為什么黃瓜明顯是綠色的

　　黃瓜在每個人的生活中一定很常見。過去，在農村，黃瓜是夏天的好零食。它可以吃飽，生津止渴。那么為什么黃瓜明顯是綠色的呢？以下是小編整理的黃瓜叫黃瓜的原因。

　　黃瓜成熟后確實是黃色的

　　我們通常吃的黃瓜通常是綠色的。清脆可口、嫩甜的黃瓜甚至吸引了大詩人陸游詩：黃瓜和翠苣是最合適的。它們在4月份上市。。綠色黃瓜經常吃。你吃過黃瓜和橙色黃瓜嗎？事實上，人們也喜歡稱黃瓜為青瓜，這是相對于它成熟的顏色。

　　成熟的黃瓜不會變綠變黃，民間稱之為老黃瓜。老黃瓜刷綠漆——裝嫩；喝老黃瓜籽是民間的民間方劑。廣東有一道湯——老黃瓜瘦肉湯……是的！成熟的黃瓜不再是綠色的，而是真正的黃色。你還認為黃瓜的名字叫綠瓜嗎？

　　黃瓜最初叫胡瓜

　　黃瓜不產于中原。黃瓜有兩個起源：一是春秋戰國時期，趙、燕、秦等與胡地接壤的國家在打擊胡榮、擴大領土時從胡地引進。第二，漢武帝將軍衛青從匈奴引進河套地區。

　　明朝李時珍寫《本草綱目》時，也習慣稱黃瓜為胡瓜。它被稱為一個胡瓜，破了，用醋煮一半到爛，空腹服用，一次吃完，可以解決四肢水腫等疾病。

　　為什么黃瓜改名為胡瓜？

　　它起源于胡地，所以黃瓜最初被稱為胡瓜。它什么時候改名？據貞觀政要記載，貞觀四年后，唐太宗在分析隋朝滅亡原因時說：楊帝天生多疑，聽邪惡的理由。為了警惕胡人，他很敏感，稱胡床為交床，稱胡瓜為黃瓜。

　　《大業業拾遺錄》中，記載隋朝楊帝軼事的杜寶說:四年來，胡床改為交床，胡瓜改為白露黃。。唐朝人杜寶寫的《西紅柿》《發音記錄》說:四年，胡床改為交床，胡瓜改為白露黃。gū，原意是可食用的植物水竹。習慣了生而棄字。