立秋的起源和習俗有哪些?

立秋的起源和習俗有哪些？

立秋后，我國許多地區開始刮北風，南風逐漸減少。小北風給人們帶來了一絲涼意。由于白天陽光依然強烈，夜晚的涼風形成一定的晝夜溫差，清晨空氣中的水蒸氣凝結在室外植物上，形成晶瑩剔透的露珠。你知道立秋的起源和習俗嗎？

立秋的起源和風俗習慣

立秋節，又稱七月節，每年8月7日或8日開始公歷。周代，日子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，并舉行少嚎、少收祭儀式。宋代，立秋之日，男女都戴著梓葉，以應時序。有用石楠紅葉剪花瓣夾插鬢角的習俗，也有用秋水吞下七顆小紅豆的習俗，明承宋俗。清朝立秋那天，懸秤稱人，與立夏所稱之數相比，以驗夏中的肥瘦。民國以來，在廣大農村，在立秋的白天或夜晚，有預測天氣涼熱的習俗。還有以西瓜、四季豆品新、創祖的習俗。立秋前一天，還有陳冰瓜、蒸茄脯、炒香菇飲等習俗。

立秋習俗

秋忙會

秋忙會一般在農歷七八月舉行，是為迎接秋忙而準備的經營貿易大會。有的與廟會活動相結合，也有為秋忙而舉行的單一貿易大會。其目的是交流生產工具、變賣動物、交換糧食和日用品等。其規模與夏忙會相同，有騾馬市、糧食市、農具生產市、布、京廣雜貨市等。如今，這種集會被稱為“經貿交流大會”。會議期間，還有戲劇表演、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

立鰍

無錫人還有一個有趣的說法，那就是立秋時節會見立鰍。如果秋天有大風大雨，立秋時節稻田里的泥鰍會直立在水里。所以每到立秋，有經驗的老無錫人都會在水里抓一條泥鰍，預測今年秋天會不會有大風大雨。

食秋桃

立秋時節，大人小孩都要吃秋桃，每人一個，吃完后留下核。除夕夜，把桃核扔進爐子里燒成灰燼。人們認為這樣可以避免一年的瘟疫。

貼秋膘

立秋時期，人們用懸秤稱人，將體重與立夏時相比來檢驗肥瘦，減肥稱為“苦夏”。因為夏天，人們沒有胃口，食物清淡簡單，兩三個月后，體重大大減輕一點。當時人們對健康的判斷，往往只以胖瘦為標準，瘦了當然需要“補”。秋風一起，胃口大開的時候，要吃一些好的，增加一點營養，補償夏天的損失。補充的方法是“貼秋肥”：立秋時節，各種肉類，燉肉、燒肉、紅燒肉等，“以肉貼脂”。

為什么立秋要吃餃子？

夏季清減立秋補

三伏天比較熱，立秋后，三伏天就快結束了。三伏天過后，大多數人會因為期間的一些食欲不振而變得更瘦。

中醫認為，夏季天氣引起的食欲不振，最終導致身體減退的癥狀，是一種身體損失的現象。所以中醫會注意說，立秋后，人們需要補充一些，當然，不需要吃中藥，吃一些家常食物，比如吃餃子。

也是一種貼秋脂

其實，立秋吃餃子也是一種吃秋肥的方式。那么，貼秋肥是什么意思呢？正如上面所說，人們在夏天會減肥。古人會在立秋那天稱體重。

如果你發現自己變瘦了，你會吃一些肉類食物來補充，通常被稱為“秋季脂肪”。餃子也是一種肉類食物，所以在初秋吃餃子也是一種吃秋季脂肪的方式。

立秋吃餃子還是面條

立秋是一個更重要的節氣。很多地方都有“立秋貼秋脂”的說法，因為夏天伏天，人們的食欲普遍較差，食欲不振，很多人都很瘦。而“貼秋脂”最好的方法就是吃，吃好吃的，多吃肉。

因此，根據個人喜好，立秋吃面條或餃子是可以的。餃子要肉餡，面條要用雞、鴨、豬、牛、羊肉澆頭，既能開胃，又能達到“貼秋肥”的目的。 精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫