[收藏]酒店辭職報告怎么寫 廚師700字精選11篇

酒店辭職報告怎么寫 廚師 篇2

尊敬的酒店老板：

您好！

我是xxx，我目前是任酒店的廚師，我從應聘進來到現在，一直在崗位上做了幾十年了。我見證了酒店的興盛，以及現在還在不斷的在壯大，我勤勞工作，本分的做著廚師的工作，和一眾廚師堅守在此，在這些年里我也換了好些同事了，看著他們來又看著他們走，我都不曾離開，因為我是跟酒店一起做起來的，經歷無數的風雨，現在我也老了，我帶新的廚師學員也有好幾年了，現在我也想退居其后，想去安享晚年啦。正正好也是快到退休的年紀了。我知道您肯定會舍不得，我也舍不得，可人的工作總是會有完成的時候，我也只是到了。今天特在此寫這份辭職的信給您，也是希望您能早點考慮好批我的信。

我離職也不僅是快退休了，很有一個原因是，我的身體其實是不可以在待在后廚的了，我長期在后廚工作，整個環境都是油煙，就算后來條件好了，換了整個廚房的整體格局，也裝上了抽油煙機，但是酒店前期的時候是一直在煙霧的環境中的，我那時一整天都待在里面，吸入了太多的油煙，導致我的肺部和嗓子都受到不同程度的損害。即使是帶了口罩，在油煙多的時候，我也是咳嗽不停。以前年輕的時候還好，能夠控制，現在年紀大了，在身體各方面的機能都不是太好。我這樣帶給酒店也會不好的，身體不好也會耽誤做菜的速度，客人也等不了很長的時間。所以我還是以酒店的利益為重。

您不需要擔心沒有人去繼承我的做菜所有，當您一直在招新的廚師的時候，我就從中選了幾個，專門的培養他們各方面做菜的功夫，我每天多余的時間都在教他們，口味方面完全不需要擔憂，而且他們正年輕，他們的創造力也很棒，已經能夠對菜的掌握達到非常熟練的地方了。以后都是他們年輕人的天下了，像我這樣的老頭就退了吧。目前已經開始讓他們真正的做菜了，我也就打打下手。當然如果以后需要我的幫忙，要帶徒弟，我會盡力幫忙的，不會有任何托詞，畢竟也是我呆了幾十年的地方，已經是我的家了。感謝這些年老板您的信任，謝謝您把怎么重要的工作交給我，我也沒有辜負您。

希望您能盡快批準，祝酒店的生意越來越紅火和興隆。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

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