2023年家鄉味道作文800字5篇

2023年家鄉味道作文800字5篇

事實上，家鄉有很多味道。對于我們這些長期離開家鄉的流浪者來說，我們聞不到那種味道，但也不容易聞到。以下是2023年家鄉味道作文800字。如果你喜歡，你可以和你的朋友分享。

2023年家鄉味道作文800字篇1

家鄉的兩樣東西味道極佳:雞湯和鍋巴

家鄉的湯講究，千萬不要添加任何味精等調味品。

雞湯是最常燉的。小奶奶從雞舍里手腳迅速挑出一個肥胖的，不等它撒開腿開跑，就被小奶奶一手提出來。奶奶是殺雞鴨的好手。一刀不含糊地抹在雞脖子上，雞血像泄洪一樣“嘩嘩”流出，雞血全放在碗里，凝固后也可加入湯中。雞湯一定要大鍋燉，加水，整雞，姜，熬一個小時，肉滴滑，骨頭軟嫩！湯可以長時間放置，想吃的時候加蔬菜，油花浮在湯面上，讓人胃口大增。雞湯泡飯是另一種味道。

顧名思義，雞湯粉絲就是在雞湯里加軟粉絲。雞今年需要自己養的小公雞，嫩！雞與姜、木耳、香菇一起煮，放幾個蔥。煮熟后，取出雞肉，把雞肉撕成絲，放回雞湯里，加入一把小青菜，尤其是冬天壓過霜的小青菜。加入泡發好的粉絲，粉絲一定是紅薯粉絲，久煮不爛，滑。雞油漂浮在湯的頂部，增加了鮮艷的顏色，但也增加了雞湯的香味。這是我父親的最愛，每次喝三碗。

說完喝的，我們來談談吃的。爺爺的廚房以前有一個大爐子，現在已經退居二線好幾年了。每次用大灶煮飯，留下一層貼在鍋底的米飯，然后用小火稍微燒焦，這樣鍋底的大鍋巴就做好了。當我還是個孩子的時候，我父親從不讓我多吃，說它太硬了，咯咯的牙齒，但我總是不相信，在它迷人的香味下，我可以想象它有什么好的味道。所以，先泡軟吧。半碗雞湯，有肉，有青菜，有木耳，剩下的都裝滿了鍋巴。鍋巴泡在熱湯里，但幾十秒鐘后就軟化了。這個時候吃起來像泡飯，但是不像泡飯那么軟。它還夾雜著硬硬的質感，給人一種說不出的奇怪味道，但無論多么美味，都是對的。

鍋巴除了泡雞湯，還可以蘸鹵。每次我們回去，爺爺都會去街上買一只老鹵鵝，加一份鹵湯。鍋巴夾在筷子里，像蜻蜓一樣在溫暖的鵝湯里輕輕點三兩次。然后不要猶豫，馬上放進嘴里，用力咀嚼。瞬間會有三種味道沖出來，溢出口腔；鵝的肉香，湯的咸香，鍋巴的稻香，三種香味相互彌補，相互融合，讓人無法停止筷子。江南有菜名海鮮鍋巴，也是用鍋巴。碗底鋪一層油炸鍋巴片，倒上炒海鮮的芡汁，但與家鄉的鍋巴相比，味道總是少一點。

在家鄉菜中，最難忘的是雞湯和鍋巴的美味！

2023年家鄉味道作文800字篇2

即將離開家鄉，家鄉的影子總是揮之不去。最懷念的是家鄉的味道……

家鄉的味道是溫暖的

婆婆的菜有家鄉的濃濃味道，這句話我媽曾經說過。普通的家鄉菜，帶來無限的溫暖，足以讓孩子感到溫暖，讓游子的心有家的依賴。挑一片土豆片，醇厚的味道直接到心底，喝一口泡菜湯，酸味沿著舌尖，到達心；吃一片糖醋蒜，在心湖上蕩漾。思緒隨著菜香飄回過去:八月中秋節，全家人坐在一起品嘗菜肴，吃月餅賞月。每個人的臉上都洋溢著微笑，快樂而溫暖。

家鄉的菜，有一股溫暖的味道，濃濃的湖在心里……

家鄉的味道是咸的

年輕的時候，我住在婆婆家。小時候，當我看到陌生人時，我哭了。如果我看不到婆婆一會兒，我會哭的。那一天終究來了。在我一天天的期待中，我的父母來接我進城。我不愿意放棄我的岳母。我只是想讓我的父母把它帶到城里。雖然我一再要求，但我的岳母真的不能和我們一起去，因為家里有很多事情。我不情愿地離開了家鄉。淚水不停地往下滴，咸咸的……一直澀到心里。 精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫