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雖然我只是餐廳的普通服務員,但我從來沒有因為工作技術門檻低而放松過對自己的要求。也許餐廳員工的職位是普通的,但勞動是非凡的,只要我們是嚴肅的人,認真做事,任何職位都是非凡的。因此,在進入餐廳成為服務員的那一年,在店長的鼓勵和同事的幫助下,我學到了很多工作技巧,這讓我的思想態度發生了很大的變化。即使放假回家過節,大家都說一年沒見了,感覺我變了很多,整個人的精神也提高了很多。我已經也覺得在這一年的餐飲行業工作,有了很大的進步。下面我總結一下我這段時間的工作。
一、禮儀服務,態度工作
微笑服務現在已經成為各個行業員工工作的必要要求之一,在我們的餐飲和我的服務員工作中,這一要求更加嚴格。當我們每天開早會和晚上下班時,我們會特別談論這個問題,并對我們進行一定的培訓。當我們為客人訂購訂單和結賬時,我們必須微笑著面對他們,禮貌和有素質,并向客人傳達我們友好和友好的態度。當然,禮貌地接待客人并不要求我們奉承,而是要有禮貌地進退。在工作中,我們還需要有認真負責的態度。我們必須確保客人在我們店吃飯時能體驗到終極的服務。我們確保我們不能讓他們感到被忽視,比如上菜的速度,為他們解決問題的時間等等。
二、勤能補拙,笨鳥先飛
如果我想在工作中學習一些東西,我需要愿意學習。如果我不主動,我什么也學不到。因此,我們應該在工作中主動。只有通過更多的努力,我們才能得到更高的效率和更好的結果。雖然我們在技術層面上不如別人,但只要我們愿意付出,我們肯定會得到更多的回報!
三、樂觀向上,善待他人
我們做餐飲行業,是與客人保持良好的溝通,讓客人覺得我們店的服務態度好,更愿意來我們店吃飯,所以我經營餐廳醫院,繁榮,是保持良好的溝通能力,與客人保持距離,讓他們感受到我們店的魅力。
在餐廳當服務員的那一年,我覺得是我進步很大的一年,因為忙碌的工作讓我逐漸拜托了玩游戲的問題。雖然我現在還能玩,但不會像以前那樣神秘。正是因為服務員工作的特殊性,我才更大膽地處理事情,在與人的交流中更自信地做事情非常感謝今年的變化。
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