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客房部經理年終總結

2022-12-22 工作總結大全

只有當員工心情愉快時,他們才能投入到工作中,為客人提供高質量的服務。以下是客房部經理年終總結,希望對您有用!

客房部經理年終總結1

緊張忙碌的一年即將結束,回顧部門今年的工作,有很多收獲和經驗。為了明年部門的工作,有必要總結今年工作的得失。今年,客房部的工作始終密切圍繞公寓的中心工作和管理政策,根據公寓的總體目標和要求,以團隊為主,嚴格管理,密切關注服務質量,特別是在業務指標方面,經過大家的努力,客房收入大大提高,超額完成學校發布的業務指標,總結部門工作:

客房部作為一個服務部門,為客人提供清潔、安靜、舒適、溫暖的休息環境是我們的首要任務,但同時,我們也承擔著為企業創造收入和節約支出的責任。在過去的一年里,經過全體員工和部門管理人員的共同努力,有業務指標的部分在年初完成了學校給我們的任務。

截至10月底,公寓收入325萬元,其中客房部收入181萬元,與去年相比有所提高。在努力創收的同時,我們不忘節約。部門全年都在節約工作。在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下,我們盡力降低成本。我們知道節省的每一分錢都是公寓的利潤。

在這方面,洗衣部門做得更為突出。年初,制定了嚴格的提貨采購制度,領導、主管、經理層層檢查,月提貨量嚴格控制在最低限度,廠房內無多余貨物。按照規定的劑量使用洗滌劑,采用稱重、刻度、檢查,在很大程度上避免不必要的人為浪費,在物品洗滌中集中洗滌,所有可以一起洗滌物品盡可能一起洗滌,避免不滿載啟動機器,大大節省大量能源。

同時,員工的工作量實際上增加了,因為我們承擔了很多外部工作,通常是很多酒店物品一起洗,員工在不同酒店物品的洗滌前做不同的標記,洗滌后根據不同的標記分行下一進行下一道工序,工作辛苦乏味沒有做過這項工作很難想象,尤其是在夏天,炎熱的天氣車間里的溫度很高,更不用說工作了,即使呆了一會兒,也會渾身濕透,但員工沒有抱怨,每天都在努力工作。在洗衣部員工的意識中逐漸形成了節約一滴水、節約一度點的意識。在洗衣部員工的意識中逐漸形成了節約一滴水和一點節約意識。客房樓層在保證客服增加客房收入的同時,努力控制成本,讓每一位員工在日常工作中樹立約會意識。

部門采取的幾項措施:

1.客房逐漸更換三和一,取代了洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大節約了開支,降低了成本。

2:客房停止提供冷水和冰服務,只在客人需要時補充,節約水能。

3.針對市政府對環境保護的要求,部分客戶用品(如牙膏、肥皂、梳子)取消了原有的外包裝,采用再生紙包裝,既滿足了環境保護的要求,又降低了價格,可以說殺死兩只鳥。

4.廢物利用,報廢的床單應該是內枕袋。

5:嚴格控制布草的交付和損失率,建立地板和洗衣房的一對一更換系統,大大降低了布草的損失率和損失率。

6:七層熱水七器關閉,雖然給員工的工作帶來了很多不便,但實施了節能工作。

今年客房還有一項重要的工作,13、14層改造工作,在土地復墾期間,為了使新改造的客房提前一天投入使用,客房部全體員工克服了許多困難,發揚了不怕困難、不怕疲勞的精神,每天在完成自己工作的基礎上,加班,持續戰斗,在很短的時間內完成房間物品的放置和清潔,確保房間及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。

在員工隊伍建設方面,部門積極響應建筑管理委員會的號召,努力培養部門的業務骨干,做好第二梯隊的建設。今年,該部門被中餐公司派往山西和包頭從事酒店管理。他們的工作也得到了當地業主、中餐領導和建筑領導的肯定和贊揚。與此同時,他們自己也在派遣工作中得到了鍛煉。

業務知識和管理水平都有了很大的進步。他們說,他們從這次派遣活動中受益匪淺,在大樓里學不到很多東西。目前,客房部還有一名員工在天津從事管理工作。在日常工作中,部門也非常重視管理團隊的建設。我們知道,只有培養一支思想水平和業務知識過硬的管理團隊,才能帶領部門。

部門每周召開領班以上管理人員會議。會上,大家一起討論部門工作中存在的問題,暢所欲言,齊心協力,把一切都落實到人身上。要求領班把一切都落實到底。在員工管理方面,我們不采用簡單的程式化管理方法,而是從實際情況出發,我們不采取簡單的處罰,而是幫助員工分析問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復。

做好員工的思想工作也是今年部門工作的重點。只有員工心情舒暢,才能把熱情投入到工作中,為客人提供高質量的服務。今年大樓的一項重要工作是調整員工工資制度,這是一項非常棘手和復雜的工作,因為它涉及到每個員工的切身利益。為了做好工作,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,反復強調工資調整的目的、意義和實施計劃。

讓員工徹底理解,經過反復努力,不厭其煩的工作,新的工資計劃實施后,部門沒有任何不穩定因素,雖然我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻認識到,只要我們的工作到位,做深,做絕大多數員工都會理解和支持。

6:大堂地面重新打磨翻新,宴會廳及部分客房地毯重新清理。徹底清潔。

7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等活動。

今年部門工作的不足:

1.部門每月定期舉辦專項業務知識培訓。

2.房間和公共區域的清潔需要進一步改善。

3.需要進一步加強各崗位的服務規范。

4.管理者的綜合素質有待提高。

明年工作展望:

明年將是機遇和挑戰的一年。部門的工作緊緊圍繞大樓的中心工作,努力完成管委會發布的業務指標

部門工作有以下想法:

1:重新規范部門各個崗位的服務規范,強化員工的服務意識。

2:每個員工在部門內建立個人檔案,記錄每個人的表現,年終考核可以檢查,避免人為因素。

3.計算機管理部門每次提貨的客品和清潔劑,嚴格控制建筑預算下的成本。

四、加強管理人員隊伍建設,對領班以上管理人員實行季度考核、年中考核、年末考核制度,優勝劣汰。

針對客房存在的問題,現制定以下工作計劃:

明年工作重點:

1.建立工程維護檔案,跟蹤客房維護,服務中心建立工程維護檔案,記錄部分專項維護項目,便于及時跟蹤,了解客房維護,更有效地保證待售客房設施設備的完整性,同時了解客房設施設備在一段時間內,加強工程部定期協調,客房目前存在的工程問題“粉刷工程、趙凱公司維修工程、木板發霉腐爛變形工程、滲水工程、鏡玻璃破裂工程、總裝修工程、玻璃膠黑黃工程、門框裂縫、熱水供應緩慢等”逐一處理。祝福網

2.根據客房部分工具和客戶服務設施的老化情況,與供應商溝通,加強維護,定期安排專人維護。

1、布草報廢率逐步上升,協調洗滌公司制定相關措施,提高洗滌質量,加強員工思想道德教育和操作技能培訓,降低報廢率,及時聯系洗滌公司或相關單位修改可重復修改的布草,

2、員工管理采用剛柔并濟的手把手說教,提高親和力,縮短與員工的距離,組織更多的部門活動和相應的技能競賽,培養更多的部門骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。

3、不斷充實自己,提高綜合能力,重視部門基層管理人員培訓,多傳授工作經驗,確保部門思想統一,努力工作。加強部門員工培訓,確保客房服務質量和衛生質量,提高客房整體水平,加強輪崗培訓,培養部門多才多藝,避免人員流失影響部門正常運行。

20xx年任重道遠,機遇與困難并存,目標與現實和現實之間的差距,我們必須面對,以迎接挑戰。在此,我將認真按照酒店領導的指示,呼吁部門全體員工團結工作,努力工作,客房工作到更高的水平。

客房部經理年終總結2

歲月如梭,時間如箭,轉眼間入職xxx客房部已工作一年,現將今年的工作情況作總結匯報,并對明年的工作計劃作簡要總結。

2023年,我客房部做了一些工作:

1:2023年對客房部來說是一個忙碌的一年

一是做好日常服務管理,勤到現場,及時指出和培訓問題,確保客戶服務質量,全面檢查客房清潔衛生,及時檢查公共區域清潔衛生,合理安排計劃衛生,做好設施設備維護工作。

二是2023年客房部區域工程維護統計隨時維護,部分維護問題維護進度緩慢,存在遺留問題,2023年計劃在部門工程歷史檔案中詳細記錄各區域工程維護,便于跟蹤、跟蹤房間維護情況并備案。

二:規范各管區、各崗位的服務用語,提高客戶服務質量。

為了體現酒店服務人員的專業素質,上半年對我部門員工提出了禮貌、儀容等相應要求。一段時間后,由于種種原因,很多員工對此松懈,對自己要求不嚴格,沒有堅持下去。這也是一個遺憾,但好事在于堅持。我們將加強培訓和監督。

三:為保證客房質量,進行了實用技能考核。

總體效果較好,經現場指導后有明顯提高,2023年需要加強實踐技能培訓。

四:開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時不使用長流水。日復一日的實施,為酒店節省了不少水電費。

五、堅持部門評價,努力為員工營造良好的工作氛圍

每月評選一名優秀員工,激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、意識和積極性,形成良性的競爭局面,鼓勵先進,鼓勵后進,避免做得好。

6:2023年將加強對員工的系統培訓

部門人員的流失導致了我們部門的增加。要提高服務質量,首先要從新員工入手。為了使新員工具有更高的服務意識和技能,我們需要對新員工進行系統的培訓,這就要求各級管理人員付出大量努力,這項工作將成為我們部門明年的工人一個重點。

不斷充實自己,提高綜合能力,加強部門員工培訓,確保客房服務質量和衛生質量,提高客房整體水平,加強輪換培訓,培訓部門,避免人員流失影響部門正常運行。

基于2023年酒店多次停電,將建立相關應急計劃和員工培訓,避免突發事件中的事故

七:自身存在的問題

1. 同事和同事之間,部門之間的溝通不夠

2. 各種大小事務的精細程度還不夠

3. 培訓、安排、安排的檢查力度不夠

我們堅信,在總部和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的真誠團結精神下,我們相信明年會做得更好。讓我們團結起來,開拓進取,開拓創新,努力建設和促進小康商務酒店的明天!

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