污水檢測總結(精選3篇)

污水檢測總結 篇3

20xx年第三季度，“四位一體”檢測系統對我市各類經營場所上市的食品進行了快速定性檢測。全市共有36個農貿市場和3個農業批量市場，部分商場和超市進行了抽樣定性檢測，共抽樣新鮮蔬菜、干腌蔬菜、新鮮水果、干果堅果炒貨、水產品、豆制品等11類商品13210批，定性檢測發現不合格商品261批，涉及商品數量3317公斤，合格率98%，第三季度共查處食品案件9起，罰款7萬元。其中：市級共檢測商品3140批，不合格商品56批，涉及商品數量201公斤。

一、主要做法：

1、本季度，市檢測中心組織了全市流通領域食品安全質量檢測，檢測對象為全市大型農貿農批市場。檢測項目包括農藥殘留、水產品、水產品甲醛含量、糧食產品、豆制品“吊白塊”含量。四大類有15個品種：小白菜、毛白菜、豇豆、空心菜、莧菜、芹菜、脫皮芋頭、水潺（俗稱豆腐魚）、蝦、帶魚、黃魚、泡竹筍、豆芽、年糕、面條等。據統計，全市共抽取15個品種824批，除蝦、帶魚、黃魚、面條4個品種外，其他品種或多或少都存在問題。最嚴重的是65批豆芽抽樣檢查15批不合格（其中龍游11批285公斤），監督銷毀305公斤，其次是浸泡竹筍和剝皮芋頭，49批和44批11批不合格，分別銷毀248公斤和70.5公斤。水潺（俗稱豆腐魚）抽檢29批9批不合格（含甲醛）。小白菜、豇豆、莧菜、芹菜、年糕的合格率在97%以上，毛白菜、空心菜的合格率在90%以上，得到了消費者的一致好評。

經過市檢測中心的宣傳推薦，衢州學院還在8月底購買了農藥殘留檢測儀，以解決師生的食品安全問題，并經檢測中心培訓進行檢測。為加強對源頭食品的監管，市檢測中心和轄區工商所多次深入市農貿城，與管理人員就食品安全問題進行了有針對性的討論，并采取了一些有效的管理措施。近日，市農貿城在原檢測儀器的基礎上購買了二氧化硫、甲醛、農藥殘留快速檢測等檢測設備，并對市場上檢測到的“泡竹筍、剝皮芋頭、白蘿卜”等問題食品進行了有針對性的檢測，取得了一定的效果。

2、測試項目取得了新的突破。本月，龍游局檢測中心對家禽和肉制品的檢測進行了改進，增加了過氧化氫化學試驗和肉制品色素感知檢測。在新的測試項目中，該局的測試中心努力有所作為。9月，龍游局檢測中心共檢測了100批家禽和肉制品，發現過氧化氫超標家禽產品（白切雞）1批，非法使用色素肉制品（香腸）1批。

二、存在問題：

1、該項目需要進一步更新。隨著我們測試項目的不斷發展，一些問題食品中添加的物質也在發生變化。近年來，甲醛、吊白塊、過氧化氫幾乎不再添加，二氧化硫保鮮也收斂，其次是使用強堿保鮮、增色，我們對這些添加劑的檢測藥品、標準尚未達到，強堿處理商品的危害尚不清楚，因此上市食品的監測和抽查存在差距。

2、有毒、劣質農產品銷毀處理法律依據不足，定量檢測成本高，嚴重影響基礎工商處理案件的積極性，特別是對農副產品，處罰不能適用《產品質量法》等法律依據，執法工作存在疑問。

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