上半年個人工作總結

上半年個人工作總結（精選篇2）

我是公司后勤負責食堂餐飲的某x，下半年已經來了，在做好日常工作的同時，我也要緊抓衛生問題，讓同事們吃得開心，吃得健康。我就下半年的工作做計劃如下：

一、確保日常工作正常進行

日常食堂的工作，是需要做好，來讓同事們能夠好好的解決吃飯這個大問題。

早餐，盡量多元化，我們公司的同事來自不一樣的地方，有的喜歡吃甜，有的喜歡吃咸，有的愛辣，有的喜酸，像公司供給的白粥，下半年我們計劃加些配菜放在食堂的自取區里面，像榨菜，酸菜，咸魚干，砂糖等等，因為大家的口味都不一樣，一向以來白粥都是沒有配菜的，可是這樣雖然大家都是能吃的，可是卻沒有什么胃口，加了配菜，大家的選擇也就更多了，還有雞蛋，以前是僅有水煮白蛋，下半年食堂決定也讓同事們多一些選擇，決定增加鹵蛋，茶葉蛋，荷包蛋等。

午晚餐方面，我們在原有菜式的基礎上，還決定增加幾樣特色菜，調劑下大家的'胃口，之前食堂是沒有鹵味和涼菜的，此刻既然早餐計劃加鹵蛋和配菜，那鹵水也能夠做其他的，像雞腿，豆腐，雞爪，鴨脖等等，而既然要做配菜，也能夠食堂的師傅做一些涼菜來供應。給大家更多的選擇，在日常的吃飯問題上，大家選擇更多了，自然也就能吃好，也不再是以前那么單調的就幾個菜，有些同事覺得食堂的飯菜不好吃，就自我點外賣，這樣也不是太衛生。

二、確保餐飲衛生不出問題

衛生問題是我們后勤食堂最需要關注的問題，雖然時刻在抓，也會讓同事們發現問題及時反饋，我們也好及時解決，可是在工作當中，我們還是需要多做，多抓緊，下半年食堂同事的健康問題要抓緊，體檢做好，防護的口罩，帽子，手套要帶好。每一天做完工作之后，要把食堂清理干凈，不能有死角的出現，積水要抹干凈，不能滋生蚊蠅，同時還要做好防蟑，防鼠的工作，同時在食材的儲存方面，也是需要注意衛生，不能出現采購了腐敗了的食材。

食堂的餐具要做好消毒的處理，不定時的進行抽查，同時我們后勤部門決定下半年的每個月都發一張電子的匿名調查問卷給到同事們，讓同事們反饋當月的衛生情景，以及覺得食堂哪些方面需要做得更好的地方，這樣我們后勤食堂就能在反饋里更加有效的改善，而不是像之前那樣僅有一個投遞紙質反饋的反饋箱了。

下半年，我們后勤食堂要抓好衛生，豐富菜式的同時，也要把平時的工作做得更好，更好的為同事們服務，讓他們從進入食堂，就感受到我們的服務，吃得開心，離開的時候也是滿意的。

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