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上半年工作總結模板篇4
一、基本情況
__鄉幅員面積20.91畝(平方千米),人口4294人。轄區內現有食品、藥品各類生產經營單位共23家,無證經營有15家,其中:食品加工小作坊1家(茶葉加工)、食品流通經營單位18家(小賣部)、餐飲服務單位4家(學校食堂1家、農家樂1家、餐館2家等)。上半年以來,農村自辦群體性聚餐登記備案11次。
二、工作開展情況
(一)加強領導,落實食品安全工作責任
鄉黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鄉政府建立食品安全工作委員會,鄉政府主要領導擔任主任,從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。鄉班子會議多次專題部署食品安全工作,并明確食品安全年度工作重點,落實食品安全責任制,年初鄉政府與各村簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全責任。完善食品安全監管網絡,明確食安辦具體負責本鄉日常食品安 全工作,各村配備食品安全協管員,具體管理本村的食品安全信息上報、備案工作,鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。制訂《突發公共衛生事件應急預案》,指導和規范全鄉食品安全事故的應急處置工作。
(二)廣泛宣傳,提高認知度
食品安全監管工作列入鄉監管,目前群眾意識不強,加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉加大了宣傳力度,上半年開展入戶宣傳20余次,宣傳欄更新宣傳信息10則,接受群眾咨詢30人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
(三)加強檢查,確保安全
1、首先,鄉政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的協管員負責村組的紅白喜事食品安全技術指導,做好相關備案。
2、我鄉食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、茶葉、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種,以學校、街道為重點區域,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
4、緊緊圍繞學校周邊食品經營點,依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節日期間飲食安全。
三、存在的問題
1、學校食品衛生手續齊全,檢查也相對規范。但是學校周邊的小賣部特別多,且很多小賣部無營業執照等相關手續,屬于違規銷售,安全隱患大;
2、農村群體性聚餐,現在雖然能按要求登記,但是無法監管其食品的來源,臨時置辦宴席的衛生無保障,按農村的習俗幫廚人員都是當地的親戚朋友,無法核實幫廚人員的健康狀況,因此沒有從根本上解決農村群體性聚餐可能引發的隱患;
3、我鄉是產煤大鄉,轄區的煤礦企業多,每個煤廠都有食堂,但是均無食品衛生許可證,證件不全,食堂廚師資質也不全,存在隱患;
4、現在轄區內有餐館一家、家庭農場一家、農家樂一家,證件不全,有時候開有時候關,導致監管有加大難度;
5、土特產銷售混亂,無規范的商標自行進行的銷售,存在隱患;
6、部分協管員食品藥品安全知識積累不多。
四、下一步工作計劃
1、嚴格把關,規范企業食品安全,尤其是食堂的證件必須齊全,食堂用工人員必須辦理健康證等相關手續才可以上崗;
2、加大宣傳力度,通過召開會議,對廣大生產者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛生意識。
3、努力提高業務素質。加強協管員業務知識培訓,進一步提高全鎮人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。
4、加大整改力度,對不合格的食品生產、銷售企業進行限期整改,確保整改到位
5、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、 經營性工作抓下去,建立專業隊伍,積極探索建立食品安全監管長效機制,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力,不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協調、上下聯動”的食品安全衛生監管機制,確保全鄉食品安全工作健康有序發展,切實保障全鄉人民群眾健康。
特此報告
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