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酒店頂崗專業實習報告(篇3)
就讀酒店管理專業以來讓我很重視理論知識的學習,我明白平時努力與否與自身畢業后的就業存在著很大聯系,因此我在得知學校安排這次實習以后便積極參與其中,希望能夠了解現實生活中酒店具體是怎樣進行管理,只懂理論知識卻不去實踐的話也難以消化課本上的知識點,所幸的是通過這次頂崗實習讓我對酒店管理工作有了更深刻的認識,現對我在xx酒店進行頂崗實習的表現進行以下實習報告。
我在實習期間先從酒店前臺人員做起從而積累工作經驗,畢竟實習之前的我只不過是毫無實踐經驗的在校大學生,想要在實習初期便進入管理層明顯是不現實的事情,所以我積極參與到基層工作之中并借此機會來加深對酒店的了解,通過對各崗位職能的分析來設身處地為管理人員著想,若是自己處于他們的崗位該如何對酒店員工進行管理,無論是經營還是宣傳都需要耗費不少的心血才能將其完成。實習初期則盡量做好前臺工作并聽從部門領導的安排。
前臺崗位主要是負責客戶接待以及信息傳達等工作,再加上某種程度上代表酒店形象從而讓我很重視自身的表現,因此我加強對服務技巧的學習并將其運用到前臺工作中去,而且我也努力學習各項酒店業務知識以便于在工作中進行辦理,無論是為客戶講解還是進行辦理都需要運用到這部分知識,而且在客戶辦理退房的時候也會遞交酒店的名片并期待對方再次到來,我深知人際交往對酒店行業發展的重要性,因此我會認真組織語言并在前臺工作中與客戶認真交流,盡量滿足對方的需求從而讓客戶對酒店服務感到滿意。
隨著經驗的積累讓我逐漸認識到認清自身定位的重要性,我在從事前臺工作期間出現過好幾次好高騖遠的狀況,在對酒店經營造成影響的同時也反映出自身思想方面的不成熟,總是固執地想要實現自己的想法卻不去思考合理性,然而對于酒店經營而言管理方面的決策失誤會造成嚴重的損失,所以我得具備大局觀以免在酒店工作中出現失誤,實際上我很慶幸有著這次在酒店實習的經歷讓自己找到不少缺陷,這些問題若是出現在畢業后的正式工作中則很容易造成損失。
能夠在與所學專業相關的工作中進行實習讓我感到很慶幸,至少通過這次實習的參與讓我完善了今后的職業規劃,我也要更用心地表現自己從而在酒店工作中一展所長。
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