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牦牛被稱作“高原之舟”,它能載著高原的牧民們擺脫貧困嗎?
牧牛,集中養殖顯效益
曾經,布次仁只有七八頭牦牛,如今他卻要看管六七百頭。牛不是布次仁自家的,但他看管這些牦牛,一年的工資收入就有3萬多元——靠著牦牛,布次仁將貧困遠遠地甩在了身后。
故事要從小小的一碗酸奶說起。
原先,布次仁也有奶牛,但是產量不穩定。產量大時,賣不掉就容易變質;產量小時,自家都不夠吃,想再釀一碗酸奶還要去別人家花錢買。“養牛人喝不起酸奶”成了當地農業發展水平落后的縮影。
分散沒有前途,集中才有出路。瞄準散戶化牦牛養殖缺乏深加工條件的困境,那曲市色尼區推動建設了噶爾德扶貧畜牧產業示范基地。這里不僅養殖牦牛,更有大型乳制品生產線,不但把自產牛奶加工成乳制品,還可以收購周邊牧民的乳制品。
銷路問題解決了,牧民們再也不用擔心牛奶賣不出去,紛紛擴大生產。扎西達結曾是村里的無畜戶,對養殖沒有信心。隨著噶爾德基地的運營,扎西達結選擇貸款購買牦牛,如今他的養殖規模已達八九十頭。銷售穩定、收入提高,牧民們再也不用為酸奶、酥油、奶渣等奶制品發愁。走進牧民家里,大家都會盛上幾碗酸奶熱情地招待客人。
對布次仁來說,扎西達結的大部分經歷仿佛是自己年輕時的翻版。不同的是,在產業扶貧政策的支持下,扎西達結的生活順利了許多。不過,他也并不羨慕,如今自己的生活早已有了更多起色。2023年,布次仁緊隨易地扶貧搬遷的號角搬到噶爾德基地附近,成了基地的職工,負責牧養基地的600多頭牦牛。如今布次仁全家三口都是基地的職工,像他這樣的易地扶貧搬遷戶還有16戶。
從山溝溝到畜牧場,布次仁放牧的工作沒變,收入卻上了一個大臺階:“集中養殖效率高!之前放牧六七頭牛需要一天,如今放牧幾百頭也是一天!”這個和牦牛打了幾十年交道的藏族漢子更熱愛這份工作了。
每天清晨六七點,幾百頭牛魚貫而出,布次仁口中喊著號子,手里甩著烏朵(藏族群眾趕牦牛的工具),把牛群趕到草場。然后,他會回到茶館,喝一口甜茶,吃一碗藏面,權當早餐,與朋友談笑一番,這是他一天中最愉快的時刻。
學車,下一代更懂技術
“嘩啦啦”,一群牦牛從棚圈里跑了出來,布次仁堆滿笑意的臉色一凝,向牛群后看去。
一只小牛一瘸一拐地跟在牛群后面,慢慢地向前挪動。布次仁快步走上去,把小牛抱起,喊道:“牛太小,還要放回棚圈里養。”望著這只出生沒多久的牛犢子,布次仁滿臉憐愛。
布次仁對待牛就像對待自己的孩子一樣用心,但他并不希望自己的孩子繼續放牛。
剛搬到噶爾德基地周邊居住不久時,就有村干部上門告訴布次仁一家:“縣里辦了駕駛培訓班,免費教村民學習駕駛裝載車,你家加才還年輕,要不要去學學?”
兒子加才還在猶豫,布次仁就一口替兒子答應下來:“學!技術一定要學!”就這樣,加才開始學起了駕駛技術。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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