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范仲淹心里明白,要想做大事,就必須自律刻,自覺吃苦,自強不息。
在李泉寺學習期間,繼父的家庭一直很尷尬,仲淹知道這一點。每次他離家去寺廟,他的母親總是建議他帶更多的食物和米飯。一方面,他擔心兒子吃不飽,身體不好,另一方面,他擔心給寺廟的主人增加負擔。但范仲淹每次都不帶太多,而且帶的數量出乎意料。母親嘮叨著建議,仲淹總是自信地說:我知道,很多。
當我第一次到達寺廟時,糧食和大米被交給廚房,用寺廟的鐘聲和僧侶們一起吃飯。但范仲淹,從早到晚一心一意地閱讀和思考,經常聽到鐘聲,忘記吃飯,然后去吃飯,時間過去了。善良的廚師和尚或小和尚看到范仲淹如此忘記吃飯和睡覺,主動送他吃飯,仲淹非常抱歉,給別人添麻煩。
為了方便閱讀,他自己準備了一個小鍋爐,自己做飯。范仲淹按照自己既定的想法,每天晚上,量好米飯,加好水,爐子里點燃木柴,煮米粥。一邊讀書,一邊續柴煮粥。一鍋米粥煮好了,時間過去了,他和衣服睡著了。第二天早上起床,鍋里的米粥涼了,凝固成一整個圓形。他拿出小刀,在凝固的粥塊上劃了一個十字,一鍋完整的粥分成四塊。早上吃兩塊,晚上吃兩塊,一日兩餐,這就是粥。用什么蔬菜配菜?蔬菜就在寺廟周圍的山上。坡坡嶺、溝溝坎坎、野韭菜、野蔥、野蒜、野芹自然生長,莧菜、苦菜、薺菜、蒲公英、王不留、尹陳等十幾種可食用的野菜。白天去山洞讀書,順便拔幾道野菜回來。吃飯時,將十幾根野韭菜,或野蔥,或野蒜,切成細碎片,加入少許鹽攪拌,一頓飯就成了。
這就是斷塵,塵埃ji,切成碎韭菜、洋蔥、大蒜等。切粥,既簡單又輕,節省時間、精力和金錢,可以說是范仲淹的創造!在李泉寺學習了三年后,范仲淹基本上過著切粥的艱苦自律的生活。隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上輝煌成就的展示,切粥已成為范仲淹青年努力學習的特殊成語。
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