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此外,整個消費市場默契降級,麥當勞忙于漲價,肯德基和漢堡王開始推廣和降價。以漢堡王為例,曾經的漢堡王自視甚高。安格斯牛堡系列套餐價格高達49-57元,但自6月以來,漢堡王啟動了大規模優惠活動,每天推出9.9元套餐。
根據智研瞻產業研究院2024年的數據報告,以麥當勞、肯德基、漢堡王、華萊士為代表的西式漢堡品牌占據了90%以上的市場份額,西式漢堡依然霸氣十足。
看到漢堡快餐模式的成功,誕生于20世紀50年代中期的漢堡王也不甘落后。在“漢堡越大,漢堡就越好”和“請雙手拿”的經典廣告的幫助下,它在美國迅速發展,甚至幾乎在快餐行業排名第一。由于迅速擴張,漢堡王很快陷入了資金短缺的困境。上市失敗后,漢堡王接受了與皮爾斯百利的合并計劃。合并后,皮爾斯百利削減了漢堡王的擴張計劃。
麥當勞看到機會,迅速推出了“大皇堡”和“巨無霸”搶客。到20世紀70年代初,麥當勞的商店數量已經遠遠超過了漢堡王。在美國,顧客想吃漢堡快餐,首先想到的是麥當勞,快餐業的領先地位落在了麥當勞身上。從那時起,與“第一”擦肩而過的漢堡王開始與麥當勞撕裂。麥當勞和漢堡王相愛相殺1、20世紀70年代,產品口味瞄準了麥當勞自動化但缺乏靈性的機器裝配線漢堡,漢堡王打出了“Haveityourway(我選擇我的口味)“對抗性營銷,關注客戶多變的口味,成分或不,想加幾層,加什么,都可以定制!
麥當勞的漢堡王更美味。從漢堡的肉質來看,肯德基的漢堡主要是雞肉,而麥當勞的漢堡主要是牛肉,雙層牛肉漢堡是它的主要產品,所以漢堡王以其“三明治肉”而聞名。
我們認為,漢堡市場已經非常成熟和飽和。在麥當勞、肯德基、漢堡王、華萊士和塔斯汀的固有模式下,很難容納新玩家來抓住用戶的頭腦。
根據必勝客漢堡產品的介紹,必勝客旨在突出“現烤”的特點。從賣點來看,與肯德基和麥當勞實現了一定的產品差異,并與漢堡王的“現烤”賣點進行了強有力的標桿。但我們認為,“現烤”本身并不足以成為消費者購買的核心原因,即使是漢堡王。
漢堡王有限公司(以下簡稱漢堡王)是麥當勞的競爭對手,最著名的是其銷售漢堡包的“漢堡王”快餐連鎖店。漢堡王自1971年以來也在澳大利亞經營。
除了自定義的口味,我們如何讓每個人都知道我的大皇堡是最美味的?漢堡王丟失了一段簡單而粗糙的視頻,甚至麥當勞叔叔也無法抗拒美味,假裝買漢堡王。
但為什么肯德基比麥當勞受到當地漢堡品牌的影響呢?原因可能在于每個品牌的選址和定位。與麥當勞、漢堡王等跨國品牌相比,肯德基長期以來在國內市場做得更好。二線及以下城市門店占比接近60%,麥當勞占比僅為50%。
業內人士認為,西式快餐漢堡品類市場細分規模達數千億元。在中國市場,麥當勞、肯德基、漢堡王和華萊士等知名品牌占據了中國漢堡市場的絕大部分市場份額。
當天下午,“麥當勞漲價”一詞沖上微博熱搜。相關話題下,有消費者安利“元兩漢堡套餐”的營銷活動,也有人直呼:“塔斯汀,上位!”
麥當勞和肯德基的工作日午餐吃了一年,漢堡王遲遲推出了“元王日”。但此時,華萊士、塔斯汀和德克士都推出了類似的活動,漢堡王很難打開差距。
潛臺詞是我麥當勞到處都有店,但是你的漢堡王很難找到。漢堡王很快回應,直接在麥當勞的廣告片后面續寫了結尾。
在中國快餐市場,漢堡王面臨著一場艱難的品牌定位戰。盡管推出了吸引人的“國王日9.9元套餐”活動,并持續了一整年,但漢堡王的市場知名度仍難以與麥當勞、肯德基等行業巨頭相比。在社交媒體上,消費者很少將“漢堡王”作為消費標簽,這與“麥門信徒”和“瘋狂四樂子”等流行標簽形成了鮮明對比。
餓了么擁有大量的消費行為數據,是新產品孵化的底層洞察工具。在這次新產品研發中,餓了么品牌中心洞察到了健身人士對牛肉的需求,漢堡王的牛肉漢堡也引起了健身人士的關注。我們在小紅書搜索“漢堡王”,前面的詞條是漢堡王減脂漢堡,它有1萬,它有1萬 筆記,詞條“漢堡王牛肉”也有1萬 筆記。可以說,在健身人群的心目中,已經有了漢堡王。
除了麥當勞和肯德基,近年來出現的一些中國漢堡品牌也對漢堡王的業務產生了一定的影響。例如,截至去年11月,塔斯汀的門店數量已超過6000家。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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漢堡王有限公司(以下簡稱漢堡王)是麥當勞的競爭對手,最著名的是其銷售漢堡包的“漢堡王”快餐連鎖店。漢堡王自1971年以來也在澳大利亞經營。
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但為什么肯德基比麥當勞受到當地漢堡品牌的影響呢?原因可能在于每個品牌的選址和定位。與麥當勞、漢堡王等跨國品牌相比,肯德基長期以來在國內市場做得更好。二線及以下城市門店占比接近60%,麥當勞占比僅為50%。
業內人士認為,西式快餐漢堡品類市場細分規模達數千億元。在中國市場,麥當勞、肯德基、漢堡王和華萊士等知名品牌占據了中國漢堡市場的絕大部分市場份額。
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