2023年工作個人經歷(選4篇)

2023年工作個人經驗感悟 篇3

在__大酒店工作一個多月，每天早出晚歸，工作日很辛苦。我將在早上9點到達酒店。我負責管理包廂。與大堂的服務員相比，包廂服務員更容易。畢竟我們只需要管理一桌客人，而不是像大堂服務員一樣。如果有問題，我們必須上去檢查。

作為一名包廂服務員，我每天都要做很多事情。我早上9點到達酒店，然后在食堂吃早餐。早上，我經常做炒面。早餐后，你可以稍微休息一下，每周10點左右，主要是總經理分析上周的情況，是否有客人投訴等等。雖然我是一名新員工，但我很快就開始了，我可以很快處理好我的工作，所以我沒有受到客人的投訴。這也與我的“師父”教學有關。我師父是一個和我一起看包廂的姐姐，比我大幾歲。在我來之前，她負責檢查兩個盒子，兩個盒子之間有一個服務員的休息室。我很難想象一個人看到兩個盒子是什么樣子的，因為即使一個人負責一個盒子，我也很忙。

早上10:30，我們幾乎完成了會議，然后進行了內部檢查。準備好當天需要的餐具，餐巾也要加熱消毒。從廚房拿一壺調味料和一些辣椒圈，這些都是用來蘸蝦的。

端茶倒水，上菜上湯，每一步都要做好。倒茶時不能太滿，七分就可以了，而且要從主位開始，從左到右順時針倒茶。在工作之前，我從來不知道主位是什么...多虧了師父的教導，我才不會著急。上菜也是一個挑戰，有些客人會點一些海鮮或湯之類的菜。這些菜的菜很重，也很熱，酒店不用手套隔熱，用抹布包起來很不雅，最后用餐巾包起來。

在酒店工作有時也是一種折磨。每天看著客人點很多好看又香的菜，一口都吃不下，感覺肚子一直在抱怨。事實上，我們酒店有很多服務員在上菜時偷食物，但我的主人沒有這樣做，我也沒有。雖然菜很香很吸引人，但這是我作為服務員的職業素質，也是我的生活素質。我絕不能和他們同流合污。

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