食品安全知識黑板報推薦

人以食為天，小編為您整理了食品安全知識黑板報的相關內容，希望對您有所幫助哦。

食品安全知識黑板報1

進入秋冬季節，天氣變冷，大多數人認為食物不會像夏天那么容易惡化。事實上，食物中毒也會發生在秋冬季節，其中大部分是細菌性食物中毒和動植物性食物中毒。土豆、豆類等天然毒素含量增加，一旦食品加工不當，就會導致食物中毒。為防止秋冬食物中毒，提出以下警告：

一是防止細菌性食物中毒。因為秋天也是細菌繁殖的活躍期，所以很容易發生細菌性食物中毒。提醒公眾不要放松警惕，外出就餐時，選擇信譽高、證書齊全的酒店，養成良好的個人衛生習慣，做好預防工作。

二是謹慎食用冬季藥膳。如果加工和食用方法不當，含有有毒藥材的藥膳很容易引起食物中毒。廣大群眾要充分掌握食藥兩用藥材的烹飪方法、食用知識，特別是附片、草烏等有毒中藥材，或在專業人士的指導下。

第三，防止腌制食品中毒。腌制食品加工過程中會加入大量鹽，在腌制發酵過程中容易產生亞硝酸胺等有害物質，引起中毒。

第四，安全食用火鍋。隨著秋冬的到來，火鍋已經成為消費者廣受歡迎的餐飲方式之一。吃火鍋時，要堅持生熟分離，防止交叉污染；各種食材必須徹底煮熟才能食用；謹慎使用海鮮、四季豆、野蘑菇、鮮黃花菜等食品，防止化學食品中毒；同時要注意合理飲食，避免暴飲暴食。

五是及時報告食品安全事故。一旦消費者在餐飲消費過程中出現身體不適或明顯的食物中毒癥狀，應及時到正規醫院進行診斷和治療，并盡快聯系餐飲服務食品安全監督部門。并保存餐票、醫療記錄、檢查報告等相關證據。在日常消費中，我們也應該增強權利保護意識。購買食品時，記得要求發票和檢驗證明。如發生食品中毒，應及時向當地有關管理部門報告投訴。

食品安全知識黑板報2

一、中小學生應該注意哪些飲食衛生習慣？

1.開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑色素等，常飲用不利于兒童健康；

2.養成良好的衛生習慣，防止腸道寄生蟲病的傳播；

3蔬菜和水果在食用前應清洗干凈，以免引起農藥中毒；

4.選擇食品時，注意食品的生產日期和保質期；

5.盡量少吃或不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

6.不要吃生魚片、生菱角等沒有衛生保障的生食；

7.不要吃沒有衛生保障的街頭食品；

8.少吃油炸、煙熏、燒烤等食物，如果制作不當會產生有毒物質。

三、個人如何預防食物中毒？

飯前飯后洗手；

2.煮熟后放置2小時以上的食物，重新加熱至70℃以上再吃；

三、瓜果洗凈去皮后再吃；

4.不購買來源不明、超過保質期的食品；

5.不要在沒有衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤位上購買食品(尤其是這些店或攤位上沒有密封包裝的食品)；

6.不要吃確認變質或懷疑可能變質的食物；

7.不吃食物，不知道添加了防腐劑或色素，也不確定添加量是否符合食品衛生安全標準。

四、如何區分食品保質期和保存期？ 所謂保質期（最佳食用期和最短適用期）是指標簽指定的儲存條件下保持質量的期限。如果超過此期限，您仍然可以在一定時間內食用健康有效的減肥藥物。保存期（推薦最終食用日期）是指在標簽指定的儲存條件下計的終止食用日期。如果超過此期限，產品不應再食用。

五、如何正確購買飲料？ 首先要看清標簽，QS標志、生產日期、保質期、工廠名稱、工廠地址等是否齊全，成分中的成分是否符合飲料標準。其次，選擇最近生產的產品。在購買碳酸飲料時，盡量選擇最近生產的硬罐不易變形的產品。第三，飲料的人而異。果汁飲料具有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期或一次性飲用。

世界衛生組織倡導的10項食品安全制備原則是什么？

1.選擇安全食品；

2.徹底加熱烹飪食品；

3.熟食要立即食用；

4.注意熟食的儲存；

5.食用前應徹底加熱儲存的熟食；

6.防止生食污染熟食；

7.反復洗手；

8.注意保持廚房用具表面清潔；

9.防止昆蟲、老鼠等動物污染食物； 10潔凈水。

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫

Tags：食品安全內容黑板報   食品安全要點黑板報