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大學畢業實習心得體會800字 篇2
貿貿然進入自己不了解領域不是智者所為,尤其是我們還沒有相當的經驗支持我們生活和工作,因此在我們即將踏入社會之際,學校讓我們通過實習加深自身的學習,慢慢適應工作,而我就在啤酒廠實習,這段時間也充分了解了自己的工作,明白自己的職責,從而在這個崗位上發揮自己的汗水。
制造啤酒的過程總的來說就是將大米粉碎之后經過糖化、糊化,再加入啤酒花,高溫煮沸過后澄清再加入酵母進行發酵,再經過過濾消毒就成為我們平時所喝的啤酒了。但是說起來簡單,但是在這樣的大的流程中有很多的小的程序需要我們在制作的過程中好好把握,不然釀造出來的就不是啤酒而是廢水了。而伴隨著時間的發展,以前有很多使用人工的地方都被機器所代替,而工廠中也隨著減少了人員的招聘,需要找出熟悉操作這些設備的技術人才,需要我們學習的地方更多,而使用以前的經驗的地方越來越少。
我實習是在最后的程序中做小小一部分,工作量并不是特別的多,但是我不明白的地方卻是多了去了,在最開始我根本不能上手操作設備,只能在下班之后或者是上班之前過過眼癮,摸一摸,也是讓我們對這些器件有足夠的了解之后才更加穩妥。我本來自己在學校學的不錯,但是實驗室和真實的工作還是有很大的區別,光是設備的操作就讓我只能靜下心來學習,看到這么多的設備,我歇下速成的想法,還是以掌握基礎為主,萬一有一個失誤,后果不是我所能夠承擔的起的。
看到我認真的態度,教導我的前輩就慢慢考驗我掌握的知識,從讓我在旁邊看著,仔細地講解操作過程到讓我也操作一兩次,告訴我還有什么改進的地方,現在我能脫離前輩的指導獨立的操作兩三樣設備了。雖然進步的速度有點慢,但是同事都告誡我不要操之過急,掌握扎實的基礎才會將復雜的期間操作好,穩穩當當不出錯。
實習本就一個將理論和實踐結合的過程,也是考驗自己在學校中是否充分了解這些基礎,能不能成功化用在實際中間去,經過這段時間的學習,我對自己充滿了信心,雖然沒有太高的天賦,但是我不驕不躁,一步一個腳印,最終一定會得到令人欣喜的收獲。
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