2019春節禮儀手抄資料

【春節禮儀手抄資料】

一、春節的起源：

傳說種傳說叫"年"每當冬天來臨，野獸出來吃人，讓人不安。人們在與"年"在戰斗中，這種兇猛的野獸怕火和噪音，于是，人們想出了一個辦法， 在"年"出現時，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，"年"聽到爆竹的聲音，便逃走了。以后，人們開始這樣做"掛紅燈，放鞭炮，吃年飯"慶祝新年。

二、春節前的準備(臘月初八以后，各種年事活動逐漸展開)

1.祭祀灶神:灶神，又稱灶神，"灶神"，俗稱"灶王爺"。每年農歷十二月二十三日或二十四日返回宮殿，向玉皇大帝匯報情況。除夕回到這個世界。人們擔心誹謗玉皇大帝，所以當他去天宮時，他為他犧牲，希望他"上天言好事，下地保平安"。

2.其他準備活動:寫春聯，準備肉，準備面食，理發，洗澡，打掃。

三、民俗活動-靜態民俗

3.春聯:(1)春聯來源:古稱"桃符"。據說在東漢王充的《論衡o定鬼篇》中，神茶和郁壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們喂老虎為非作惡的惡鬼 吃。因此，人們認為鬼害怕神茶、郁壘和桃樹。所以每年過年的時候，人們總是在門口掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。(2)最早的春聯:公元965 年后，蜀皇帝孟昌在皇宮內門的桃符上寫道：新年納余慶，節日號長春。這是中國已知的最早的春聯。此后，春聯成為春節最具代表性的民俗活動之一。也有人喜歡 貼"福"字，倒貼。因為"倒"諧音"到"，所以倒貼福字的意思是"福到了"。

4.年畫:(1)門神畫來源:有三種說法。古人把二神像掛在門口驅鬼，起源于神茶、郁壘的神話傳說。一是唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅鬼，并將二將 在宮門上畫。一是唐玄宗夢見鐘馗為自己捉鬼，醒來后命令畫家在門上畫鐘馗。(2)灶神畫的來源:民間傳說灶神在除夕從天宮回到人間，所以人們總是在這個時候 在門上買一幅新的灶神畫，希望他能帶來好運和幸福。(3)其他常見年畫。

五、福字：最早"福"傳說史于周朝姜子牙，即姜太公。姜太公封神時，封妻為窮神，說"你不能去有福的地方"。百姓過年貼"福"字，史于慈禧，每年，太后都有給大臣祝福的習慣。祝福一年后，恭王福晉把給予的福拿倒，犯殺頭罪，李連英為其解圍："老佛爺福如東海，壽比南山，今年祝福，福真的 到了。

"慈禧一聽來很開心，連說："福到了……"傳至民間，"福"也貼倒了。

6.窗花：窗花是貼在窗戶上慶祝新年的剪紙作品。窗花有兩種制作方法。第一種是剪刀。熟練的女人可以用剪刀剪彩紙。第二種是雕刻，一般由專業民間藝術家操作。一次可雕刻40或50朵窗花供應市場。

四、春節民俗動態民俗

1.除夕守歲：

1)除夕是什么:除夕是一年中的最后一個夜晚。因為農歷月有大有小，有的年份臘月三十夜是除夕，有的年份臘月二十九夜是除夕。

2)除夕 守歲:除夕的重要活動是守歲。因為秦漢以后，中國人基本上把半夜當成了一天的開始，相當于現代計時方法的23:00到1:00。除夕的兒子是辭舊的 歲月是迎接新年的關鍵時刻。為此，人們不得不徹夜未眠，等待這一刻的到來。全家人聚在一起，包餃子，等心等待。

2.放鞭炮：

1)什么是鞭炮:鞭炮，又稱鞭炮"爆竹"。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年的到來。

2)爆竹的起源:根據南朝梁代的《荊楚歲記》 載?"正月一日，雞鳴起來。先在庭前爆竹，以避山。"也就是說，初一早上起床后，人們先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發出巨大的聲音，可以嚇跑怪物 與惡鬼，保護全家平安。大約在唐代，人們把火藥放在竹筒里，點燃火藥，爆炸。后來，人們用紙卷代替竹筒，形成了和今天一樣的鞭炮。

3)鞭炮的 類型:鞭炮有各種各樣的圖案。宋代人稍微改進了鞭炮，發明了煙花。煙花:又稱煙花:"禮花"，"焰火"。它能在爆炸過程中發出絢麗的光芒。因此深受人們喜愛。 世界上許多國家用煙花裝飾節日夜空。

3.舞獅:白居易《西涼傳》:假面胡人假獅子，刻木頭作尾。金鍍眼鏡，銀貼牙，快速擺動毛衣和耳朵。如果你從流沙來到千里，你的紫胡子會深深地看著你的兩只胡子。舞梁前來發表演講，應該像涼州沒有陷日。安西都進來了。舞獅起源于南北朝，即佛教興起的時代。

4.其他民間活動:扭秧歌，踩高蹺，敲鑼鼓。

5.祭神祭祖:在傳統的春節活動中，最重要的是祭神祭祖。迷信家庭有專門的神龕供奉神靈，也供奉祖先牌位的畫像。正月初一早上， 人們恭敬地在神龕和祖宗牌前獻上供品(包括剛煮好的第一碗餃子)，點上香火。在過去的一年里，我非常虔誠地感謝神和祖先對自己的保護，并祈禱他 祝福來年的幸福。

6.拜年:祭神祭祖后，兒孫開始向長輩親人拜年。傳統的新年禮物是向長輩和親磕頭，現在大部分都變成了三鞠躬。一邊行禮，一邊祝長輩身體健康，萬事如意 意。長輩們端坐，接受兒孫們的拜年后，給兒孫們一個紅包。這就是"壓歲錢"。一般作為孩子春節期間的零花錢。其他親戚互相拜年，但是 持續多天。朋友見面，就互道"恭喜發財"或"春節好"，以示慶賀。

拜年活動體現了年輕一代對長輩的尊重、孝順；長輩對子孫的愛和關懷。親戚朋友之間 拜年也極大地促進了彼此感情的加深。因此，自古以來，人們就非常重視拜年活動。宋代詩人戴復古《年旦黨會拜》:"拜元旦，衣冠對芳辰。上下二百 尊卑五世人。喬木古排門，早梅春照水。寒意將消失，風景將再次煥然一新。"把當時大家族200多人互相拜年的活動寫得生動有色。

7.人日:正月七日，又名"人日"。隋代詩人薛道衡《人日思歸》入春才七天，離家兩年。人歸雁后，思發在花前。為什么正月七日叫它？"人曰"呢?這和中 古代神話有關。神話說，上帝在第一天創造雞，在第二天創造狗，在第三天創造羊，在第四天創造豬，在第五天創造牛，在第六天創造馬，在第七天創造人。因此，第七天是人類 出生的日子。因此，古人稱這一天為"人日"。

為了紀念人類的誕生，南朝梁南朝梁朝的每一個日子里都會剪彩紙人，貼在屏幕上或戴在頭上。象征人 在新的一年里，面貌煥然一新。唐代，人日剪紙的內容發展變化。唐代詩人余延壽《人日剪彩》"女人用刀坐著，自憐地剪新的。葉催情色，花寄手成春。 貼燕留妝戶，粘雞待人。來問問丈夫，哪里不如真？"切割內容包括紅花綠葉、飛燕家禽。栩栩如生。這與現代民間的窗花非常相似。

五、春節民俗-飲食民俗

春節期間，年糕和餃子是最有特色的食物。

1)年糕：又稱年糕"年年糕"。它諧音"年年高"，它包含了對生活一年比一年好的期望。年糕是由粘性谷物制成的，北方是小黃米，南方是糯米。北方通常是 甜的，南方年糕可以做成不同口味的。但是，餃子很好吃。餃子是北方人最喜歡的春節食物。

2)餃子又名"角、交子、扁食"。它的起源很古老。考古工作 一千多年前發現了一個餃子。北方人過年一定要吃餃子。春節吃餃子必須在除夕前12點包好。餃子好吃，關鍵在于餃子餡，純 肉，純菜，肉菜混合，花樣無窮，口味可異。可以根據自己的口味隨意改變，所以男女老少都喜歡吃餃子。春節吃的餃子里，有一個包著豆腐餡，還有一個 一著硬幣。誰吃豆腐餡餃子，誰在新的一年里就會發財，人們的理想也包含在餃子里。

六、元宵節

正月十五日是全年第一個月圓之夜，因此被稱為"元宵"。正月十五日，漢文帝平定叛亂，規定這一天為"上元節"。為了表達對佛陀的尊重，東漢明帝下令 元宵點燈。此后，元宵節逐漸演變成觀賞燈籠的民間節日。故名"燈節"。元宵節的時令食物是湯圓，北方也叫元宵節，象征著團圓。

唐代，元宵節賞燈活動前所未有，舉國同慶。據《開元天寶遺事》記載，楊貴妃的姐姐韓國夫人曾派人做一棵百枝燈樹"高八十尺，樹之高山。上元夜點之，百里皆有。 看，光明奪目。"唐玄宗甚至讓工匠們為游客們創造了幾百英尺高、幾十英尺寬的燈樓。宋朝又過去了。

《東京夢華錄》記載孟元老："把草綁成戲龍狀，用青 幕遮籠，草上密放著數萬盞燈燭，望之蜿蜒如雙龍。"皇帝還親自帶領盛大的儀式參加賞燈活動。詩人蘇味《正月十五夜》:火樹銀花合，星橋鐵鎖。暗塵隨 馬去，明月一人來。游妓皆儂李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏不相催。可見娛樂活動通宵達量，熱鬧非凡。

可以說，正月十五元宵節的狂歡節圓滿結束了整個春節活動。

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