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食品安全心得100字篇4
在中秋和國慶“兩節”期間為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,讓游客過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節日,立足于治隱患、防事故,根據區食安辦關于20__年食品安全工作的有關要求,我委高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現對20__年中秋和國慶“兩節”期間食品安全監管工作總結如下。
一、強化認識,完善工作機制
為了加強食品安全工作的組織和領導,我委高度重視,一是切實加強食品安全工作領導, 成立了以主任為組長、分管領導任副組長,委機關各科室和下屬部門負責人為成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。并督促各旅游企業建立相關組織,形成了自下而上的安全管理體系。二是督促轄區內旅游企業建立和完善應急處理機制,要求各旅游企業制定了“食品安全突發事件應急處理預案”,增強了各旅游企業應對突發食品安全事故的反應能力。
二、具體做法
(一)嚴格檢查,重點整治突出 。在中秋和國慶“兩節”期間一是加強日常聯合檢查。多次會同公安、消防、食藥監、海事、交通等相關部門,對全區涉旅企業進行節前食品安全大檢查;旅游、食藥監部門堅持定人、定點到景區(點)、賓館、飯店、旅行社及農家樂進行巡查,及時提出整改意見;各鄉鎮街道按照轄區分片每日在景區巡查和服務,及時收集情況上報匯總。二是通過星級復核,提高各涉旅企業食品安全生產意識。
(二)強化宣傳,提高安全意識 。一是通過會議、培訓、“食品安全月”、“科普宣傳周”等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。
(三)暢通信息,強化值班。區旅發委一如既往,實行24 小時值班。主任親自帶隊,全體機關干部分成組,明確責任,協調分工,認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報,對黃金周期間出現的問題及時解決。接聽投訴電話并在第一時間協調、解決,耐心解答旅游咨詢,認真做好信息報道,及時將當日安全情況上報市旅游局,確保食品安全突發事件“早發現、早處置”,保障了節日期間社會秩序的穩定。
“中秋”“國慶”兩節期間,我區涉旅行業食品安全取得了零事故的喜人成績,營造了安全放心的食品消防環境,切實保障人民群眾飲食安全,確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節日。
三、下一步工作計劃
(一)按照區人民政府安全生產委員會的統一部署,進一步做好旅游食品安全監管工作。
(二)積極與食品藥監、衛生、工商等部門配合,加大對旅游食品安全監管力度,進一步細化方案,增添措施,使旅游食品安全監管工作經常化、制度化、確保不出現反彈,鞏固專項整治成果。
(三)進一步規范旅游企業食品安全秩序,健全旅游食品監管網絡,全面建立統一、安全、高效的旅游食品安全監管體系。
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