清明節的說明文作文11篇

本欄目小編針對您的需求，特別整理了一篇“清明節的說明文作文”。建議您收藏并分享給其他有需要的朋友。撰寫優秀的文章需要我們花費更多的精力和時間，寫作是提高表達能力的有效方法。優秀文章能夠不斷提升寫作水平。

清明節的說明文作文(篇1)

今天，是清明節，清明節有祭祀祖先修墳掃墓的風俗習慣，可是我卻不一樣，我在家里做清明餅，清明餅是一種令人風味的小吃，有家庭主婦們早早地割來嫩綠的田青，煮熟后并用石灰混合，以便去掉田青中的苦澀尾味，到時候和米粉中攪捏做成餅。清明餅呈三角形，所以又叫三折(角)餅。清明分青稞和白錁，青錁的餡多用芝麻紅塘，咬上一口又香又甜，白錁的餡多用咸菜豆腐，舔的吃膩了再吃上只咸的自然食欲大增。

開始做青明餅了，我燒了一鍋水，把采來洗盡的艾草到入鍋中，在滾燙的鍋中，身披白絨的艾草翻滾跳躍著，沒多久，它就搖身一變換上了碧綠的新裝。撈出艾草，揉成小團，擠出水分，展碎后的同米粉混均，做成半干半濕的面團。面團如青花瓷器的表面，艾草就是白色背景的綠色花紋。準備餡料，甜的是紅塘，咸的是咸菜筍肉末。最后一小部做青明餅了。

我看著奶奶把面團被分成一小塊一小塊，放在手中隨意一按，即刻變成薄圓餅，中間放上餡，手再一捏一按，一個青明餅下放上一片葉子就成了。我也像奶奶做的過程一樣可是做好的薄園餅四方裂的裂，破的破，好不容易做好的一個青明餅結果是餅不像餅，而且有的地方破了一個小洞洞像被老鼠啃過的一樣，奶奶教給我把餡料弄下一點補到上面就行了，我照著我第一個做的，做了十幾個雖然很難看但是我覺的肯定很好吃，奶奶把青明餅蒸了幾十分鐘，剛剛出鍋，我就迫不及待地沖了上去，揭開一看，鍋內一片蔥翠欲滴。油光光的冒著熱氣，真讓人口饞，吃上一口味道美極了。

今年的青明節我過的十分愉快！

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫

Tags：清明節說明文作文