家鄉清明節初一作文(篇)

家鄉清明節初一作文(篇2)

“清明節，艾餃子松花糕，上墳的芽豆嘎嘎作響。”每到清明節，在紹興農村，家家戶戶都要做一種叫清明果的食物，掃墓時用來祭祖。清明果的形狀有點像餃子，所以也叫艾餃子，但味道卻大不相同。

清明節過后，天氣變暖，多雷陣雨。山脊、河流、草地、帳篷、一簇簇艾草生長旺盛。周末到了，孩子們在父母的帶領下，手里拿著竹子和藍色，成群地來到田野采摘艾葉。過了一會兒，新鮮的艾葉在當地堆滿了藍色的兒子，非常漂亮和迷人。

回家后，媽媽洗青艾或黃花果草，煮沸，放一些食用堿，艾草容易搗碎，艾葉搗碎和米粉混合，白米粉遇到綠艾葉汁立即變成綠粉，嫩滴，或半成品讓我流口水。準備好清明果皮，餡料也很精致，常見的芝麻糖，也有竹筍豆腐干和泡菜。

我和媽媽開始做艾蒿餃子。這包水果和餃子有相似的效果，但清明水果似乎更精致，褶皺像蕾絲，綠色透明，非常可愛，看媽媽做清明水果也是一種享受，就像藝術從媽媽手中飛出來一樣。整齊的艾蒿餃子誹謗我不得不吞下流口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。

蒸了大約20分鐘后，蒸好的艾蒿餃子色澤鮮綠，香氣撲鼻。它是當地清明節最具特色的節日食品。人們用它來掃墓祭祖。他們的母親永遠不會忘記他們在城里的親戚朋友。他們總是在清明節給他們送來自己的清明水果。家庭的感覺和美味的食物令人難忘。俗話說，“清明節吃艾蒿餃子，不怕陣雨”。

每年清明節，我都是最開心的，因為我不僅可以去墳墓旅行，還有一種食物叫芽豆，這也是必要的。為什么要用芽豆去墳墓呢？這也很有意義。因為“芽”進一步是“幼苗”，芽和幼苗是有希望和想法的東西。

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