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初中生家鄉端午節作文 篇2
每年的農歷蒲月初五都是端午節。端午節那天,家家戶戶都會吃粽子。桌子、街上賣的、人們談論的幾乎都是粽子。
粽子,似乎是端午節的象征。
端午節吃粽子是有原因的。有這樣一個典故——兩千多年前,楚國有一位著名的愛國詩人屈原。由于楚國的滅亡,他充滿了悲傷和憤怒。他忠貞不屈,含恨跳河自殺。人們擔心水里的魚會吃屈原的尸體,所以他們會把米飯、肉和其他美味的食物,用粽葉包起來,放進河里。我希望魚只吃粽子,不吃屈原的尸體。屈原跳江的那天是蒲月初五。為了紀念屈原,人們把這一天定為“端午節”,家家戶戶吃粽子,紀念屈原忠君的愛國主義。
端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗。自己做粽子,已成為傳統文化的新風尚。不要小看做粽子,這也是一項技術工作。主要分為三個步驟:一是準備粽葉,刮毛、洗凈,堆放整齊備用;其次,要準備粽子餡,主要是米飯,用水浸泡半小時,再加入一些花生、綠豆等豆類,再加入一些肉塊或蛋黃,攪拌均勻,調整鹽味;最后,做粽子,左手托著粽葉,將粽葉按45度角折成漏斗,右手舀粽葉進入漏斗,然后把粽葉卷起來包好粽子餡,完全密封包好,再用繩子捆好,粽子就包好了。
粽子要蒸熟才能吃。蒸粽子是最難的。蒸粽子時最香。粽葉的清新味道和粽子餡的米香豆香包圍著肉香。它直接鉆進你的心里,讓人發癢。光是聞聞就讓人垂涎三尺!
吃粽子看龍舟賽是我每年端午節的最愛。我們一家人,圍坐在一起,邊吃邊看。只聽一聲巨響,像龍舟箭一樣飛出來,粽子皮被剝開。選手們聚精會神地盯著前方劃船。觀眾們全神貫注地看著比賽——1號船向前沖去,孩子們偷偷地吃了一口粽子;2號選手超越對手,大人們松了一口氣,停下來吃粽子。然后他們觀察了落后的3號船,孩子們伺機吃了一塊........船沖,吃粽子;船停了,吃粽子;一口一口的粽子,在這驚心動魄的不經意間吃了精光。
端午節真的很有趣。它充滿了民族特色,充滿了強烈的水鄉文化,承載著中華民族的傳統文化。人們緬懷先烈的忠誠和愛國主義,代代相傳,繼續發揚,祝祖國美麗,人人幸福健康。
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