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第六章:500字迎國慶作文
國慶長假期間,我日夜住在祖母家。有一天,我發現祖母在揉面團。我想:這是用來做什么的?原來要給我們做煎餃。我懇求祖母:“也叫我做!祖母爽快地答應了。于是奶奶把臉盆里醒來的面團拿出來,在桌子上用力揉。很快,它變成了一條長條,然后捏住兩端,向內翻,再用力揉,面團又變成了橢圓形。我站在一旁,也急著揉面團。祖母同意了,但要我把面粉撒在手上,我很困惑,后來才知道這是揉面團時不粘手。然而,效果并不好,最后在手掌上涂了點油,才不粘手。
揉面團,把它撕成同樣大小的小塊,一個接一個地揉成小球,用手壓成扁平,用油棒來回滾動,扁平面團變成薄餅,然后加入各種餡料,如茄子絲、小白蝦、干草等。最后,將皮對折,將餡料包好,用小碗邊扣在煎餃的外圈上,使煎餃更加美觀。我一邊做一邊想:不知道我做的煎餃味道好不好?
過了一會兒,鼓鼓的餃子從我和祖母手中誕生了。然后,是時候油炸了。奶奶小心翼翼地把煎餃貼在油鍋里,聽到噼啪作響的聲音,漸漸變成了金黃色,皮膚開始鼓起來。一陣香味直接沖到我的鼻子上,讓我垂涎欲滴。我迫不及待地想咬一口金黃酥脆的煎餃。
很快,我們取得了巨大的成功,我拿著熱氣騰騰的煎餃,咬了一大口,真的很熱,但我還是忍不住咬了一口又一口,一個接一個地消滅了。
我最喜歡去祖母家,因為我可以在這里和祖母一起做各種有趣的事情,但我在家里沒有這樣的樂趣。
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