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為什么不能空腹喝牛奶?

2022-12-28 十萬個為什麼

9、不要加糖

煮牛奶時加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下與果糖反應,產生有毒的果糖基賴氨酸。

菠菜和牛奶不匹配

吃菠菜后喝牛奶,牛奶富含蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者結合成不溶性草酸鈣,極大地影響鈣的吸收。


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