為什么河蟹爪子上有毛呢?

為什么河蟹爪子上有毛呢？

你知道為什么蟹爪上有毛嗎？當我們還是個孩子的時候，當我們吃螃蟹的時候，我們總是問一個問題：為什么大閘蟹的鉗子有毛？其他地方沒有毛嗎？當成年人清理大閘蟹時，他們會想知道如何去除大閘蟹鉗上的毛發？

為什么河蟹爪上有毛？

傳說很久以前，一只螃蟹和猴子去一戶人家偷東西吃，他們兩個合伙偷了一塊蛋糕。偷完后，猴子想一個人吞下這塊蛋糕。螃蟹發現了，就告訴猴子，這種蛋糕只有在樹枝腐爛的時候才好吃。樹枝越爛，蛋糕就越香。猴子一想，我就從樹上穿過蛋糕，螃蟹也爬不上來，碰巧我都吃了。于是，猴子蹭了蹭，三兩次爬上樹，然后找到了一根特別爛的樹枝。就在他高興地想把蛋糕放在樹上的時候，爛樹枝斷了。螃蟹一看，機會來了，拿起蛋糕跑到河邊，猴子覺得跟著螃蟹，但螃蟹躲在家里，猴子看不到蛋糕，猴子很不滿意，他想騙螃蟹出來，但螃蟹很聰明，就是不出來，猴子看到自己沒有辦法，在螃蟹洞里糞便。螃蟹一看，猴子竟然在自己家門口拉屎，這怎么能忍受呢！于是螃蟹伸出兩把大鉗子，狠狠地夾住猴子的屁股，把猴子的屁股夾掉一層皮！

從那以后，猴子的屁股就不長毛了，變成了紅屁股。因為螃蟹夾得太狠，猴子屁股上的毛就長到鉗子上了，以后螃蟹的鉗子就開始長毛了！

但事實上，大閘蟹鉗上的長毛是因為螃蟹用鉗子吃東西，鉗子上的毛有助于阻擋一些臟東西，即過濾。

大閘蟹的鉗子長了這么多頭發，因為螃蟹在水里吃東西。螃蟹的食物是流水中的浮游生物。所以在吃東西的時候，用鉗子上的頭發抓住流水中的食物。

或者用來測量水流。河蟹屬于雜食，從草根到腐爛的魚都吃。絨毛類似蝙蝠的聲波可以幫助他們區分敵人和食物。

螃蟹吃東西是用鉗子鉗到嘴里，鉗子上的頭發有助于阻擋一些臟東西，也就是過濾。

如何去除大閘蟹鉗上的毛發？

1、用硬刷刷大閘蟹的鉗子，有的會被刷掉；

2、用剪刀剪掉或刮掉鉗子上的毛發；

3、這種方法最有效，就是不閉上眼睛，直接吃，慢慢享受這種美味的食物~

蟹有哪些品種？

1.螃蟹的名稱及其品種:螃蟹又稱河蟹，因生長在淡水的各種河流、河流、湖泊和池塘中而得名。螃蟹又稱中國絨螯蟹，是中國特有的品種。因此，市場上銷售的螃蟹統稱為中國絨螯蟹，為什么又稱“正宗”和“非正宗”？

2.包括國內外和華僑華人在內的人們可以說出幾種螃蟹，其中包括:陽澄湖大閘蟹(長江水系)、遼蟹(遼河水系)、甌蟹(甌江水系)是三大品種的主要名稱。從地理上講，北面是遼寧，中間是江蘇，南面是福建。這三個省是螃蟹最適合生長的地方。如今，人們已經將幼苗移植到四川、江西、湖南、新疆、內蒙古等全國各地的淡水中，但大家都以江蘇長江水系養殖的螃蟹為標準，品種最好，其特點優于其他水系品種。長期以來，長江水系被稱為“正宗”螃蟹，遼河水系被稱為遼蟹，甌江水系的甌蟹（又稱福蟹）被稱為非正宗螃蟹。

3.從科學的角度來看，不能稱之為正宗與非正宗。但從形態和相關測定結果來看，由于其長期生長環境和相關因素的差異，同一品種生長在不同的地理和環境中，逐漸改變了一些內因和外觀、口味、體色、規格、生長速度和形態特征。這種差異的出現使得廣大食用者有意選擇好的品種。農民追求適合食用者的品種。

4.因此，這一事實的出現并不難。有人在賣苗的時候說自己的蟹是正宗的長江水系蟹，成品上市的時候說自己是正宗的長江水系蟹。

5.這三個水系的品種確實可以通過科學的測量、形態和生長速度來分離。如何區分三個水系中的螃蟹(1)從外觀和形態上:1。長江水系螃蟹:體型不規則，像橢圓形，幼蟹又薄又平，第五步腳趾尖細長，前額尖銳，中心兩齒凹陷深。

6.第二步腳的第二個關節段環起來時超過眼睛的位置。2.遼河水系螃蟹:體型與長江水系相似，幼蟹階段體型較厚，第五步腳趾短而厚，前額齒鈍，中間凹陷較淺，第二步腳的第二個關節環起來略超過或平行眼部位置。

7.3.甌江水系螃蟹：體形近方正形，幼蟹階段體厚于遼蟹。第四，五步腳趾尖短，白色，前額鈍，中心凹不明顯。第二步腳的第二個關節環不超過眼睛的位置。

8.（2）從體色和口感來看：1.長江水系成熟蟹：背殼為青色（有時因環境不同而變色）。煮熟后，甲殼呈淡紅色，味道鮮美，蟹腥味濃郁。 精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫