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四、喝白露酒
過去,許多人自己釀酒,作為節日的樂趣和客人。一般從白露季節開始釀造,以糯米、高粱等谷物為原料,略甜,故名“白露米酒”。
釀酒后,入壇密封,埋入地下或窖藏,待幾年甚至幾十年才取出飲用。
白露這一天,喝了窖藏的白露酒,再開始釀酒,可謂酒香四溢。
五、吃龍眼
在福州等地,白露季節有吃龍眼的習俗。
白露具有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。它還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等疾病。據說在白露這一天吃龍眼可以起到很大的作用。
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