食品促銷活動方案怎么做好

食品促銷活動方案怎么做好篇1

一、 活動策劃

1. 目標市場

一年一度的端午節和六一兒童節快到了，飲料類產品的銷售旺季也已經來到。為慶祝兩節，統一食品公司特此開展了促銷活動。蕪湖飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發揮現有優勢，搶先發力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統一公司的頭等大事。夏季也是面類產品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區”，組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成為了必要之舉。由于飲料和面類食品的消費者多為青年和青少年兒童。所以我們專門針對這一群體進行宣傳，為此我們準備在超市進行捆-綁銷售和兒童媽媽比賽贏獎品活動。

2. 活動準備

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《大江晚報》是蕪湖第一大報，其發行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大江統一美麗生活”。重在借助大江晚報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩周我們就開始在《大江晚報》投放整版《大江統一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基

礎。

3. 活動方式

﹙1﹚活動形式

周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產品和飲料的捆-綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。端午節時，購買統一食品可獲得更多優惠。六一兒童節時，對一米四以下兒童進行免費送飲料和方便面活動。

﹙2﹚活動區域

蕪湖市世紀聯華大型超市中山路店面食品區

﹙3﹚活動時間：5月28日-6月28日，世紀聯華超市正常營業時間。在品牌促銷讓利方面，五、六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內容充實豐滿。

﹙4﹚預算與收益(由統一安徽分公司財務部門負責)

3.配套促銷

﹙1﹚公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學業 ，統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考和中考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業的公眾形象。

﹙2﹚開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，獲獎的兒童可獲得統一整箱飲料和方便面，在增進親子關系的同時，擴大統一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

﹙3﹚ 活動期間還邀請統一安徽分公司老總親自演講，各大媒體記者也到現場采訪，并且有小型文藝表演，和禮品發放，為活動造勢!

4.注意事項

(1)企劃部負責整個活動的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、POP制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現場海報、POP管理，活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現場秩序。財務負責帳款的回收。

(2)各項活動準備

在“大江統一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。

場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準備：根據活動的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如

產品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣告宣傳品、POP等的布置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現場混亂，給活動造成不便。

人員準備：確定活動現場指導、派單員、產品促銷員。活動期間，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣告宣傳品、陳列排面、產品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調整，并對促銷人員進行現場輔導。

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