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酒店前廳領班工作總結

2022-12-22 工作總結大全

緊張忙碌的一年即將結束。以下是云煙小編精心整理的酒店前廳領班工作總結,供您參考!我希望它能幫助你!更多精彩內容,請繼續關注云煙!

回顧部門今年的工作,有很多收獲和經驗。為了明年部門的工作,有必要總結今年工作的得失。今年,客房部的工作始終密切圍繞酒店的中心工作和管理政策,根據公寓的總體目標和要求,以團隊為主,嚴格管理,密切關注服務質量,特別是在業務指標方面,經過大家的努力,客房收入大大提高,超額完成學校發布的業務指標,總結部門工作:

客房部作為一個服務部門,為客人提供清潔、安靜、舒適、溫暖的休息環境是我們的首要任務,但同時,我們也負責為企業創造收入和支出。在保證客服增加客房收入的同時,客房樓層努力控制成本,讓每一位員工在日常工作中樹立約會意識。在過去的一年里,經過全體員工和部門管理人員的共同努力,有業務指標的部分在年初完成了上級分配給我們的任務。截至10月底,酒店收入314萬元,其中客房部收入193萬元,與去年相比有所提高。在努力創收的同時,我們不忘節約。部門全年都在節約工作。在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下,我們盡最大努力降低成本。我們知道節省的每一分錢都是酒店的利潤。

部門采取的幾項措施:

1.客房逐漸更換三和一,取代了洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大節約了開支,降低了成本。

2:客房停止提供冷水和冰服務,只在客人需要時補充,節約水能。

3.針對市政府對環境保護的要求,部分客戶用品(如牙膏、肥皂、梳子)取消了原有的外包裝,采用再生紙包裝,既滿足了環境保護的要求,又降低了價格,可以說殺死兩只鳥。

4.廢物利用,報廢的床單應該是內枕袋。

5:嚴格控制布草的交付和損失率,建立地板和洗衣房的一對一更換系統,大大降低了布草的損失率和損失率。

6:七層熱水七器關閉,雖然給員工的工作帶來了很多不便,但實施了節能工作。

今年客房還有一項重要的工作,13、14層改造工作,在土地復墾期間,為了使新改造的客房提前一天投入使用,客房部全體員工克服了許多困難,發揚了不怕困難、不怕疲勞的精神,每天在完成自己工作的基礎上,加班,持續戰斗,在很短的時間內完成房間物品的放置和清潔,確保房間及時出租,為酒店增加收入做出了貢獻。在員工隊伍建設中,努力培養部門業務骨干,做好第二梯隊建設。

在員工管理方面,我們不采用簡單的程式化管理方法,而是從實際情況出發,我們不采取簡單的處罰,而是幫助員工分析問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復。做好員工的思想工作也是今年部門工作的重點。只有員工心情舒暢,才能把熱情投入到工作中,為客人提供優質服務。今年酒店的一項重要工作是調整員工工資制度,這是一項非常棘手和復雜的工作,因為它涉及到每個員工的切身利益。為了做好工作,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作。采取一對一的方式,反復強調工資調整的目的、意義和實施方案,讓員工充分理解。經過反復努力,新的工資計劃實施后,部門沒有不穩定因素,雖然我們很多員工的工資漲幅都很低,但通過這件事,我們也深刻認識到,只要我們的工作到位、深入、細致,大多數員工都會理解和支持。


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