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酒店客房部月度工作總結

2022-12-22 工作總結大全

轉眼間,又到了月底。作為一個酒店客房部,你需要寫一個月的工作總結。你知道如何寫酒店客房的月度工作總結嗎?以下是祝福網小編為您編寫的酒店客房月度工作總結,供您參考。有關更多詳細信息,請單擊祝福網(www.bestzhufu.com)查看。

酒店客房部月工作總結

1、本月與上月運營及成本數據比較統計表

1.比較統計表

項目收入、洗滌費用、易耗品費用

2月2月3月2月3月2月3月2月3月2月3月2月3月3月

4553元)45531.5707213.715511.1519854.115023.11110429.35

出租房間數(間)3387.54975.51387.52975.51387.52975.5

單間成本(元)//3.973.313.623.51

3.55%3.21%///

易耗品成本占客房收入的%/3.23%

2.運營和成本數據分析

本月是旅游旺季,酒店以團隊接待為主,租賃房間總數較2月增加1588間,總收入較2月增加151882.2元;因此,本月的洗滌成本和消耗品成本較上月大幅增加。

二、本月日常工作的發展

1.日常工作順利進行,查房、服務、衛生、布草管理基本正常。

2.注重衛生質量,完成部分房間淋浴間、衛生間、花瓶的規劃衛生;布草的管理需要加強。

3.天氣逐漸變冷。針對節能減耗,采取相關措施:空調不開就不開;做房間衛生時,關掉浴室的燈,關掉浴室的燈。

三、本月培訓的發展和成果如何?

1.對工作室和布草車的整理進行現場培訓和監督。

2.培訓客房計劃衛生。

四、四月工作計劃

1、結合酒店實際情況,為進一步規范客房布草及易耗品管理,最大限度降低酒店客房經營成本,對客房布草管理予以進一步完善改進,加大成本的管控力度。

2、加強客房清潔衛生標準的培訓、檢查和監督,進一步提高酒店客房的衛生質量,提高酒店的品牌效應。

3.全面開展客房專業知識培訓和崗位基礎知識培訓。

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