怎么描寫公司的管理制度

怎么描寫公司的管理制度篇20

為了完善食堂管理，為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，特制定本制度。

一、食堂廚師對本食堂飯菜質量、衛生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責、并對發生的.問題承擔相應責任。

二、食堂工作人員負責為公司全體職工提供一日三餐。

三、食堂一日三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、肉類、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染，無變質、無發霉、變質食物嚴禁使用。

廚房操作間內的設備、設施與用具等應實行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網、地面做到無污水、無雜物。

餐廳要清潔、衛生、通風、采取多種有效措施、不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作。

四、餐廳桌椅表面要做到無油漬、擺放整齊，經常清洗;地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗干凈、無煙蒂。

五、食堂采購要精打細算，勤儉節約、適宜、合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質、浪費或者份量不夠。

六、食堂工作人員要等領導、職工全部用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛生后方可離開。

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