日常管理制度條例

日常管理制度條例篇4

本飯店不僅是工作的地方，對于我們每個人來說也是一個大家庭。每個人都有責任和義務必去服從本店規章制度的安排，認真履行自己的職責，完成自己本職工作。為了更有效的工作特做了此項規定，即本店的員工守則:

1.員工應嚴格按要求出勤:上班時間不遲到，不早退，不曠工(10:00——11:00)

2.工作要服從上級安排，認真工作，如有不同意見應婉轉相告

3.如有特殊情況需要提前申請，方可請假。

4.如要離職，應該提前一個月向老板說明。

5.不準在工作期間做與工作無關的事情

6.工作期間不準大聲喧嘩以免打擾到在坐的客人。

7.要愛護本店財物

8.員工之間要團結互助，在和諧融洽的氣氛中工作。

9.注意本身品德修養切戒不良嗜好

本店員工因過失或故意使店里遭受損失應負賠償責任:如果員工個人的工作出現的差異過大危及本店利益都，扣除當日工作以及全年獎金.

員工不按時出勤按以下規定辦理:

遲到15分鐘后，記遲到一次，扣五元，累計三次部除一日工資;遲到一小時，扣半日工資

早退:如無客觀原因，必須完成當日安排的工作，如未完成，按早退處理，扣除半日工資

第二條:員工請假應按以下規定辦理

1.病假:因病須治療或休養都可以請病假，休假期間無薪水

2.事假:因私事待理者可以向上級請事假，休假期間無薪水，休假期限以到如還未到店里報道者影響到店里工作，按曠工處理。

3.員工如果離職，提前一個月向上級申請離職。予以批準方可離職。如未經批準擅自離職都，壓金不給。

第三條:員工對客人的服務要求。

2.主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務，不做有損本店利益和聲譽的事。

3.熟知飯店和本部門的主要服務項目，能隨機應答客人的有關問題。

4.愛護飯店的一切工作用具，定期保養，不得損壞公物;在保證工作質量的前提下，節約各類材料、用劑，降低費用，延長設備壽命。

5.各級管理人員須做到盡心盡職，現場督導，嚴于律己，做員工表率，不得以權謀私，以情違章。

6.嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，準時簽到。

7.不能無故曠工，因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續工作)，應事先請假，如果遲到要先說明理由方能上崗;調班必須經過同意。

8.如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發生變化，應及時匯報。

9.凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告，假若不能解決，再由老板出面解決。

10.堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到上級的委派除外)。

11.非工作時間不得在店外和飯店其他區域逗留和休息，影響他人工作。

12.服務員不得攜帶包裹進入工作區域，客人遺留物品一律上交部門。

13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

14.談吐得體、態度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時，應克制忍讓，報告上級妥善處理。

15.對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。

16.根據時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

17.在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

18.在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

19.保持工作區域每一個地方都干凈、整齊。

22.如發現客人在店內吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。

24.工作前、下班后將工作區域清理干凈，布置整齊。

30.若在公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報告上級管理人員。

33.客房部員工必須樹立強烈的服務意識，努力為客人提供優質服務，對于賓客的正當要求不可拒絕。

34.所有員工必須努力鉆研業務技能，以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。

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