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中秋活動總結1000字心得

2024-04-23 活動總結

中秋活動總結2

中秋月餅銷售工作結束已有一段時間,期間對于門店的銷售關注較少,影響到門店銷售業績,在此向門店及員工表示歉意,同時也十分感謝門店對于志明月餅銷售工作的支持以及配合。回顧中秋月餅銷售工作,現對于今年月餅銷售作出總結,總結工作經驗以及教訓,方便以后的工作的進行與操作。

從整體來說,今年的月餅銷售較往年來說,無論是氣氛還是銷售,都呈慢熱狀態,市道較以前都差。但經過同事們的共同努力下,整體業績較往年還是有增長的,當然這要歸功于公司及門店所有員工的共同努力,也印證了公司“人的結構是相互支撐的,眾人的事業需要每個人的參與”這以文化格言,正是同事們的共同努力下成就了這一結果,在此十分感謝公司及門店所有員工對月餅工作的支持與配合。

今年月餅工作因人數有所減少,因此我在肩負英德佛岡的銷售外,還配合小市區域的銷售。小市英德的銷售有所增長,而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場,造成業績下降得厲害,影響了整體月餅的銷售,在此向公司及同事們道歉,是我自己的工作沒有做好,沒有跟進好客戶和客情維系工作,影響了整體業績的增長!

根據今年月餅銷售情況以及與客戶溝通,今年月餅銷售不容樂觀,因現時處于三打兩建及領導班子換屆時期,顧客對于送禮及收禮都比較敏感,在客觀上影響了月餅的銷售,很多客戶反映,今年的銷售比較保守,盡量以消化為主,不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯,因去年拿貨太多,造成后期消化不理想,今年有了心理負擔,特別是文盛,今年減少兩家門店,因此對于拿貨十分謹慎。

根據業績分析及銷售情況,今年月餅銷售在價位上呈兩極分化,一線月餅的銷售較好,進口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長,而二線餅則是價位低的銷售較好,因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品兩個品牌,品佳品今年無論是特價還是還是政策上都有很大的支持,這對于彌補少一個品牌的業績有很大的幫助,從業績方面要感謝品佳品廠家的支持;而趣香方面,除了價格方面較去年有所上升,利潤空間也有所下降,造成我們在銷售操作方面困難有所增加,如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場費用條件太苛刻,而且結款周期太長,費用維系不了,因此放棄合作。

而且趣香廠家產品供應不足,造成單品早早缺貨,也是影響業績的一個因素,趣香因價位原因,主要銷售以禮盒及特價商品為主,而廠家一早就斷貨,只有3個禮盒單品供應,這對于二線的銷售有很大的影響,許這就是國有企業的共通弊病吧,鑒于趣香利潤空間及產品供貨不足的情況,建議二線多培養一兩個品牌,避免讓廠家牽著鼻子走,讓我們處于被動的位置,如果趣香價位不斷上升,而利潤空間不斷下降,那還不如經營蓮香樓,無論品牌知名度還是利潤空間,都較趣香易操作。

佛岡區域業績下降,除了因為鴻興嘉宜兩店因素外,另外禮品店也沒有合作好,勝發總體有上升,但二線的銷售下降得厲害,因趣香價位問題,基本上二線團購的銷售讓一線月餅或者恒寶皇牌搶了去,而且勝發最后兩三天還有廣州酒家和進口餅,因此二線的月餅很難銷售,最后因城區商品不足,而提早撤了佛岡的月餅回城區銷售;通發的情況與往年相比差不多,其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發拿貨,折頭雖然一樣,但拿勝發的貨,就算以后買不了,勝發如果沒貨了也會找他買回來,因此風險較小,基本上佛岡的禮品店都是找勝發拿貨,這是勝發的優勢,服務比我們的好,印證了公司文化格言“服務的開始才是銷售的開始”。

輝杰業績則下降,今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨,經過多次溝通,都是要等到商場的二線月餅銷售完畢才會跟我們要貨,因此沒能進場。輝杰二線月餅剩余多是因為團購問題,因團購沒有收訂金,客人沒有過來拿貨,導致二線月餅太多,因此沒有與我們合作。這個問題今年也發生比較多,如大眾華美團購500盒、勝發團購趣香100盒,因為沒有收訂金而沒有成交,造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化,造成公司壓力增大,這個問題我也需要去檢討與總結,凡是團購商品,一定要與客戶溝通訂金問題,保證商品銷售的成交。

而英德業績的增長得益于大眾超市的銷售,因對市場評估不足,商品的供應有所偏差,造成大眾商品構成不合理,鐵盒月餅數量過多,而鐵盒基本上讓其他品牌低價月餅頂死,很難銷售,知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后,趣香才真正開始銷售,特別是禮盒的銷售,要知道,廣州等一線月餅的斷貨,相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了,這時候才是真正的銷售,而英德市場相對佛岡市場來說,一線月餅耕早斷貨,因此,趣香、品佳品最后的銷售基本上是50-80盒每天,在我和促銷員整天直落,全力以赴抓好最后的幾天時間,做好月餅的銷售,該商場銷售較去年有了增長。

從整個月餅銷售流程中,基本上都能順利進行,團隊的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確,造成職責不清和工作上的麻煩,而調貨的退單與進貨單,也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理,這樣就能避免以后單據的錯亂,而最后撤場拿回公司的月餅相對較亂,沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程,造成不必要的麻煩。另外一個問題就是與友誼商店的關系處理,這是每一年都會發生的問題,因流程做不好,沒有相應的流程,造成問題出現了互相推卸責任,調貨、下單、備貨等等工作的誤會都令大家不愉快,建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式,避免以后大家有誤會時可以明確責任歸屬。

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