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2023年酒店前臺實習報告模型

2022-12-22 實習報告

作為酒店的前臺工作人員,規范是第一標準,以下是我在實習過程中的經驗。以下是祝福網小編編撰的《2023年酒店前臺實習報告模型》,僅供參考。歡迎閱讀。

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前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺工作主要分為接待、客房銷售、入住登記、退房和費用結算。當然,它還包括為客人回答問題、幫助客人處理服務要求、電話轉移、taxi外叫服務和機票訂票業務。此外,前臺作為客人直接接觸的部門,客人的許多要求不會直接向地板服務員提出,而是選擇他們首先接觸的部門――因此,前臺必須作為整個酒店的協調中心工作。客人的要求基本相同,少吹風機,缺毛巾,衣架,通常是瑣碎的事情,但有些客人會不合理,如預訂機票,客人說預訂三張北京機票,客人簽名確認,但當我們的前臺人員幫助預訂機票給客人,客人不承認他預訂了三張,要求我們退還預訂的機票費。雖然這件事不是我們的錯,因為他有自己的簽名確認單,但大廳經理還是讓我們承認錯誤,退還機票。當時很生氣,但顧客就是上帝, 客人永遠是對的這是酒店業知名的商業格言,我已經深刻體會到了。

酒店前臺分為早班、中班、通宵班三個班,輪換工作,每周休息一次。除了兩個人的通宵班,早班和中班各有三個人。其中一人是全職出納,另外兩人根據實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,工作量大的時候可以分配給一個收銀員,一個一個負責其他服務和聯系工作。而且還能緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人很快獲得經驗,在工作量小的時候由同事指導,在工作量大的時候可以吸收更多的經驗,快速成長。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有新的理解和理解,只有在現實中,會明白社會是如此復雜,遠不如我們想象的那么好,在酒店實習期間,有一段時間,我發現我的想法和觀點是如此幼稚,但后來我慢慢放手。在大學里,我們只是一張白紙。只有通過實習,我們才能欣賞社會和生活。在前臺這個微不足道的職位上,我能感受到社會上的人際關系。我正在積累社會經驗,學習生活方式,了解人際關系的復雜性。這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中,我不僅看到了自己的好一面,而且毫無保留地擴大了我在各個方面的缺點和缺點,從而讓我關注我從未注意過的事情。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工必須具備的。雖然酒店的工作每天都是一樣的,但由于大多數客人來自全國各地,你可以感覺到不同的地區有不同的文化氛圍,當然,大多數國內游客來到安,所以很少有異國情調。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,工作程序很復雜,在三個月內,我發現做好工作,心態必須調整,無論工作是繁重還是休閑,以積極的態度完成我們的工作,而不是抱怨;當你犯錯誤時,盡一切努力彌補你的錯誤,而不是逃避。要說的是,酒店前臺的工資一般都是基本工資加傭金,也就是說客人多,工資高,是鼓勵大家努力加班的動力。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會犯錯會犯錯誤。幸運的是,經理和同事并沒有責怪我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。遇到這樣一個開明的老板和同事并不容易。感謝一位老同事告訴我,無論在什么環境下,我都應該記住三點:一是勤奮,二是忍受,三是不要羞于問,我會永遠記住。

實習現在已經結束了,這是一個難忘的日子,快樂,汗水,痛苦,很難用一句話說清楚。這三個月很短,但過程很長。我想總結一下,加強我的缺點,重新組織我的信心,迎接一個新的開始。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,這些都是我在課堂上學不到的。

在接下來的兩年里,我將繼續在學校學習,因為下一階段的學習也與實習有關,所以它也為我未來的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有同事和經理,感謝您在過去兩個月的實習期間對我的關心和照顧。我從你那里學到了很多,我希望酒店能越來越好!

作為酒店的第一個接待部門,前臺是第一個影響客人并提供服務的部門。酒店的效率和利潤基本上從這里開始。

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作為酒店的第一個接待部門,前臺是第一個影響客人并提供服務的部門。酒店的效率和利潤的創造基本上從那里開始。

xx電子酒店作為改革開放的第一部分,在當時擁有先進的設備和住宿條件。作為我國重要的商業和工業城市,xx,從電子酒店的統計來看,有足夠的商務客人,x%的客人都在xx公共企業或商業集團的大部分代表長期選擇電子酒店作為酒店,并與酒店簽訂長期合作協議。這些商務客人的住宿已成為電子酒店等商務酒店的重要利潤點。

前臺工作主要分為接待和客房銷售、登記、退房和費用結算、客人問答和服務要求處理、電話轉賬、出租車外叫服務和機票預訂業務。此外,前臺作為客人直接接觸的部門,客人的許多要求不會直接向地板服務員提出,而是選擇他們首先接觸的部門前臺。因此,前臺必須作為整個酒店的協調中心工作,這在電子酒店中尤為明顯。

xx酒店前臺分為早班、中班和通宵班,輪換工作,每周休息一次。除通宵班一人外,早班和中班各有三人。其中一人是全職出納,另外兩人根據實際工作量分配剩余工作。這種安排相對寬松,可以分配給一個收銀員,一個登記銷售,另一個負責其他服務和聯系工作。而且還能緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,酒店前臺實習報告不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗,在工作量小的時候由同事指導,在工作量大的時候可以吸收更多的經驗,快速成長。

但問題也很明顯。

因為這種基本上不處于精細管理的狀態,所以個人責任不明確,責任不明確直接導致權力不明確,問題自然會互相推諉,這個問題不能通過教育和培訓來解決。互相推諉,最初是人性。

所以,務必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣可以有效提高前臺接待等工作的效率,給客人一種整潔有序的感覺。根據消費心理學的相關信息,我們了解到有序的環境會給人一種質量提升感和優越感,自然會加深對經營單位的青睞。此時,酒店在客人眼中的地位將通過高質量的客房服務迅速提高。

此外,電子酒店還有更合適的房間顯示和處理系統,但沒有得到很好的應用。

我對這個問題做了一個簡單的分析。

問題:

房間退房后,客房服務員需要x-x每分鐘做房,這個速度是必要的隨機性,客人不同,做房需要不同的時間。

但由于此刻的操作流程是:客人退房檢查酒水房的態置ok房準備新客入住。

在許多情況下,客人的選擇是集中的,主要是因為客人的選擇是趨同的,所以一些客房的入住率和新客戶的更新率都很高,這是由客人的習慣、房價、季節等條件決定的。

在我們現有的操作過程中,我們沒有為客房服務員預留時間做房子。房間未完成時,我們經常通知樓層開房,然后客房服務員經常抱怨。這種情況不利于提高客房服務質量。

因此,我建議充分有效地利用現有的電子房態顯示監控系統。主要做法如下。

1.重新規劃客人退房到位ok房間流程,盡量吸收客房和前臺服務員的實際經驗,做出最有效的操作流程和職責分工。

2.從退房到客房服務員做房,客房領班查房后再確定是否可以放置ok房間,這種操作是為了避免酒店前臺實習報告的實習報告。

此外,由于前臺員工長期使用紙筆記錄進行房屋管理,可能需要更多的培訓和規定來加強計算機的使用

這種轉換可能有些困難。但是,我相信,只要管理層愿意這樣做,員工就能提高工作效率,自然會得到很好的效果。

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