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畢業銷售實習報告 篇2
到今天寒假已經結束兩個多月了,但寒假里那十天社會實踐的經歷卻依然歷歷在目,寒假社會實踐報告(銷售)。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結果,更重要的是我對超市的經營以及濱州市各縣區的發展情況有了一個大致的了解。
以前逛超市只看商品和價碼,從沒考慮過其布局、運營之類的東西。在巡查前期簡單的“培訓”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品,當然商品廠家提供給潮濕的經費也要多。對于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。當然這是對于濱州市而言,不同城市因經濟發展水平不同而不同。
從對我們進行簡單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷售部經理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經費是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷的真實情況(如堆頭大小、端架個數、促銷人員數量及表現等),以便將結果與超市呈報的數據進行對比,來決定下一年度是否繼續在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數量及表現能特別明顯地反映出該超市的經營狀況。如沾化縣的新合作購物廣場,張裕葡萄酒的堆頭是兩個1米*2米,而促銷人員有三個,每個促銷人員對消費者都很熱情,即使是對學生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達鑫超市和博興縣的新世紀超市,張裕葡萄酒的堆頭只有一個1米*1米的,現場無促銷人員,看上去經營很蕭條,而實際上幾乎也是這樣的。
關于促銷的另一個重要方面就是產品的擺放。就張裕葡萄酒來說,在普通貨架或端架上,如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費者早就打心底里否定了這個商品。當然,出現這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會太熱情,甚至可能沒有促銷人員。另外,這次巡查還帶給我遠超出超市經營之外的知識。
首先我第一次弄清了自己已經生活過十九年的濱州市的布局:沾化縣和無棣縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從無棣縣一路往南依次是陽信縣、惠民縣和鄒平縣;從沾化縣往南是濱城區和博興縣。博興縣和鄒平縣就像濱州市的兩條腿,兩條“腿”之間是淄博市的桓臺縣。
走過個縣區的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當然還有經濟發展水平。
除去繁華的市區不論,六縣之中給人感覺最好的當屬經濟最發達的鄒平縣。XX年鄒平縣在全國百強縣中排名十九。坐上去鄒平縣的縣際班車便感覺到一點奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優越感,這大概就是物質上的充裕在精神上的反映了。
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