食品安全黑板報圖片

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手抄報資料

一、中小學生應該注意哪些飲食衛生習慣？

1.開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑色素等，常飲用不利于兒童健康；

2.養成良好的衛生習慣，防止腸道寄生蟲病的傳播；

3蔬菜和水果在食用前應清洗干凈，以免引起農藥中毒；

4.選擇食品時，注意食品的生產日期和保質期；

5.盡量少吃或不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

6.不要吃生魚片、生菱角等沒有衛生保障的生食；

7.不要吃沒有衛生保障的街頭食品；

8.少吃油炸、煙熏、燒烤等食物，如果制作不當會產生有毒物質。

三、個人如何預防食物中毒？

1.飯前飯后洗手；2.煮熟后放置2小時以上的食物，再加熱至70℃以上再吃；

三、瓜果洗凈去皮后才食用；四、不購買來源不明、超過保質期的食品；

5.不要在沒有衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤位上購買食品（特別是這些商店和攤位上沒有密封包裝的食品）；6.不要吃確認變質或懷疑變質的食品；

7.不吃食物，不知道添加了防腐劑或色素，也不確定添加量是否符合食品衛生安全標準。

四、如何區分食品保質期和保存期？

所謂保質期（最佳食用期和最短適用期）是指標簽指定的儲存條件下保持質量的期限。超過此期限，仍可食用健康有效的減肥藥。

保存期（推薦最終食用日期）是指在標簽規定的儲存條件下，產品不宜再食用。

五、如何正確購買飲料？

首先要看清標簽，QS標志、生產日期、保質期、工廠名稱、工廠地址等是否齊全，成分中的成分是否符合飲料標準。

其次，我們應該選擇最近生產的產品。購買碳酸飲料時，盡量選擇最近生產的硬罐不易變形的產品。

第三，飲料因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期或一次性飲用。

世界衛生組織倡導的10項食品安全制備原則是什么？

1.選擇安全食品；

2.徹底加熱烹飪食品；

3.熟食要立即食用；

4.注意熟食的儲存；

5.食用前應徹底加熱儲存的熟食；

6.防止生食污染熟食；

7.反復洗手；

8.注意保持廚房用具表面清潔；

9.防止昆蟲、老鼠等動物污染食物；

10潔凈水。

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