關于月餅這個詞的記載早就在南宋的《武林舊事》一書中找到了

關于“月餅”這個詞的記載早就在南宋的《武林舊事》一書中找到了。從這本書可以看出，當時的月餅是蒸的。這種蒸面餅作為中秋節的必備品，至今仍是山東、河南等地的流行習俗。

明清時期，月餅已成為中國各地的中秋美食。《明宮史》中載“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。從初一起，就有賣月餅的人……到15日，每個家庭都提供月餅和水果……如果有剩余的月餅，則整個月餅收于干燥涼爽的地方，直到歲末合家分用。‘團圓餅’也。”在描述明朝萬歷年間北京風俗時，沈榜的《宛署雜記》說： “八月送月餅，士妃家具送月餅，大小不一。‘月餅’。

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