清明節不動煙火,只吃冷食

【2023年清明節幾月幾日】

2023年4月4日清明節

4月2日至4日放假，共3天。4月1日(星期六)上班。

【清明節由來】

中國傳統的清明節始于周代，有2500多年的歷史。清明節最初是一個非常重要的節氣。清明節一到，氣溫就升高了，這是春耕春種的好時機。“清明前后，種瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農諺。后來，由于清明節接近寒食，寒食是民間禁火掃墓的日子。漸漸地，寒食與清明合二為一，寒食不僅成為清明節的別稱，也成為清明節的習俗。清明節不動煙火，只吃冷食。

有一個關于冷食的傳說：

據說在春秋戰國時期，晉獻公的妃子李姬為了讓兒子奚齊繼位，設毒謀殺王子沈生，沈生被迫自殺。沈生的弟弟重耳沈生的弟弟重耳流亡出走。重耳在流亡期間遭受屈辱。原來跟著他一起出奔的臣子大多陸續各奔出路。只有少數忠誠的人一直跟著他。其中一個叫介子推。有一次，重耳餓暈了。為了救重耳，介子推從腿上切了一塊肉，用火烤好，送給重耳吃。十九年后，重耳回國做君主，是春秋五霸之一晉文公。

晉文公執政后，對與他同甘共苦的臣子大加封賞，只忘了介子推。晉文公面前有人為介子推屈。晉文公突然想起了舊事，心里有愧，立刻差人去請介子推上朝受賞封官。但是，差人去了幾次，介子推不動。晉文公不得不親吻邀請。然而，當晉文公來到介子推家時，他看到門關上了。介子推不愿見他，已背著母親躲在綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，找不到。

于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火開始時介子推會自己出來。晉文公下令舉火燒山，但大火燒了三天三夜。大火熄滅后，介子終究沒有出來。上山一看，介子推母子倆抱著燒焦的大柳樹已經死了。晉文公看著介子推的尸體哭了一會兒，然后埋葬了尸體，發現介子推的脊梁堵住了柳樹洞，洞里好像有什么東西。拿出來一看，原來是一片裙子，上面寫了一首血詩：

割肉奉君盡丹心，希望主公常清明。

柳下作鬼終不見，強似伴君作臣。

假如主心中有我，回憶我時常常自省。

九泉心無愧，勤政清明復清明。

晉文公把血書藏在袖子里。然后介子和他的母親被埋在燒焦的柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令將綿山改為“介山”，在山上建祠堂，把放火燒山的那一天定為寒食節，每年禁忌煙火，只吃寒食。

離開時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮里做了雙木屐，每天看著它嘆息：“悲哉足下。”“足下”這就是古人下屬互相尊重上級或同輩的名字。

第二年，晉文公帶領群臣徒步登山，表示哀悼。走到墳前，只見老柳樹死樹復活，綠枝千條，隨風飄舞。晉文公看著復活的老柳樹，仿佛看到了介子推。他尊重地走到前面，珍愛地捏了捏樹枝，編了個圈戴在頭上。祭掃后，晉文公將復活的老柳樹命名為“清明柳”，把這一天定為清明節。

以后晉文公常把血書袖在身邊，作為座佑銘，鞭策自己執政。他勤政清明，努力治理國家。

此后，晉國人民能夠安居樂業，懷念有功不居、不圖富貴的介子推。每當他死的那天，每個人都禁止煙花來紀念他。用面粉和棗泥揉成燕子，用柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂。這東西叫做“之推燕”(介子推也作介推)。此后，寒食清明成為全國人民的隆重節日。每逢不生火做飯，只吃冷食。在北方，人們只吃棗餅、麥餅等事先準備好的冷食；南方多為青團和糯米糖藕。每一次清明節，人們都把柳條編成圓圈，戴在頭上，把柳枝插在房子前后，以示懷念。

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