清明節不動煙火,只吃冷食

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清明節的起源

中國傳統的清明節始于周代，有2500多年的歷史。清明節最初是一個非常重要的節氣。清明節一到，氣溫就會升高，這是春耕春種的好時機。因此，有清明前后種瓜種豆。農諺植樹造林，莫過清明。后來，由于清明節接近寒食，寒食是民間禁火掃墓的日子。漸漸地，寒食與清明合二為一，寒食不僅成為清明節的別稱，也成為清明節的習俗。清明節不動煙火，只吃冷食。

有一個關于冷食的傳說：

據說在春秋戰國時期，晉獻公的妃子李姬為了讓兒子奚齊繼位，設毒謀殺王子沈生，沈生被迫自殺。沈生的弟弟重耳沈生的弟弟重耳流亡出走。重耳在流亡期間遭受屈辱。原來跟著他一起出奔的臣子大多陸續各奔出路。只有少數忠誠的人一直跟著他。其中一個叫介子推。有一次，重耳餓暈了。為了救重耳，介子推從腿上切了一塊肉，用火烤好，送給重耳吃。十九年后，重耳回國做君主，是春秋五霸之一晉文公。

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