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  北方清明節食俗有哪些

  北方清明節食俗1、清明螺清明節是采食蝸牛的最佳時機。因為蝸牛在這個季節還沒有繁殖，所以是最豐滿、最肥的，所以有。“清明螺，抵只鵝”之說。蝸牛有很多吃法，可以和蔥、姜、醬油、料酒、白糖一起炒；也可以...

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