為什么端午節要吃粽子?

　　端午節是百越祖先創立的祭祖節。據說戰國時期楚國詩人屈原于5月5日跳汨羅江自殺。后來，人們也把端午節作為紀念屈原的節日。那為什么端午節要吃粽子呢？讓我們看看。

　　為什么端午節要吃粽子？

　　歷史資料中關于粽子的記載始于東漢。當時粽子包成牛角形，叫角小米。西晉周邊的《風土記》說:古人用糯米葉包成小米，像粽子葉心的形狀。

　　據說這種食物每年都在夏至和端午節吃。據古籍記載，夏至早在殷、周時就用小米和雞祭祖。后來端午節用粽子祭祀屈原，只是原有習俗的演變和發展。

　　如今，粽子已發展成為終年可見的民間美食。由于各地飲食習慣不同，粽子南北風味不同，但著名龍舟粽子的生產地在中原鄭州，南北風味豐富，如菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆粽、栗子粽、桂花紅豆粽、紫糯八寶粽、蜜棗山藥粽、薏米果仁粽、叉燒粽、栗子豬肉粽、香菇肉粽、臺灣省經典肉粽、港式鮑魚粽、粵式瑤柱粽、嘉興蛋黃肉粽、蘇式金沙百合粽、京式桂圓蓮子粽等。 ，可申請吉尼斯世界記錄，又是一個整天叫囂掠奪中國文化的棒子國能比得上嗎？

　　現在做粽子還是按照端午節吃粽子的來歷用糯米葉包裹，尖角，如粽子葉心形包裹粽子。

　　端午節吃粽子的寓意

　　1、驅趕蛟龍

　　《初學記》中有這樣的記載:漢朝建武年間，長沙人晚上夢見一個人，自稱是三鹿醫生(屈原官名)，對他說:你祭祀的東西都被河里的龍偷了。以后可以用艾葉包起來，用五色絲線捆起來。龍最怕這兩樣東西，不用擔心再被龍毀了！因此，人們用野葉裹小米做成角小米。代代相傳，逐漸發展成為我國端午節食品。

　　2、紀念屈原

　　據說，在公元前340年，愛國詩人和楚國醫生屈原面臨著死亡的痛苦。5月5日，他憤怒地擁抱著石頭，扔進了汩汩的羅江。為了不讓魚和蝦傷害他的身體，人們把米飯放進了河里。未來，為了表達對屈原的尊重和懷念，每天，人們都會用竹管裝米飯，向河里致敬，這是中國最早的餃子——餃子的起源。

　　屈原是戰國時期的楚人。當他看到這個國家即將死亡時，他于5月5日死于汩汩的羅江。人們劃船打撈尸體，把米飯撒在河里，防止魚蝦侵入屈原。所以端午節，龍舟競渡，粽子吃。另一個鮮為人知的版本是屈原生前正直，是他的政敵在江中追趕他的船，殺死他后，裝在麻袋里深入江底。為掩蓋罪行，偽作懷沙遺文，傳言屈原自殺。但人們心中有數，所以也有端午節，劃船是暗示小人追屈原，包粽子，是暗示小人把屈原綁在水里。

　　3、求子

　　端午節，人們會互贈九子粽，寓意求子。九子粽子是一種粽子，即九個粽子連成一串，有大有小，大在上，小在下，形狀各異，非常漂亮。而九種顏色的絲線扎成，形成五顏六色。九子粽子多作為送給親友的禮物，如母親送給已婚女兒、婆婆送給新婚禮物等。因為粽子諧音中子，民間有吃粽子能得兒子的習俗。粽子是眾子的諧音，寓意人丁興旺。

　　4、功名得中

　　因為粽和中 在古代，它意味著學士學位考試。通常，古代科舉考試是在秋天進行的，所以在端午節，獲得第一名的人可以吃粽子。

　　5、光宗耀祖

　　因為粽子和宗音近，端午節吃粽子意味著光宗耀祖，所以每個家庭都在端午節吃粽子。

　　端午節吃粽子的習俗

　　端午節吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。