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酒店業屬于服務業。它主要銷售無形服務,而不是有形產品。以下是小編精心收集整理的酒店職責。讓我們與您分享并欣賞。
酒店職責1
1.全面負責酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店確定的目標。
2.制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督實施。制定一系列酒店價格,如房價、餐飲價格等。對行業各種趨勢高度敏感,制定市場拓展計劃,帶領銷售部全面推廣銷售。詳細閱讀和分析月度報告,檢查業務進度和業務計劃的完成情況,并采取對策,確保酒店業務的順利進行。
3.建立健全酒店組織體系,合理化、簡化、高效。每周主持總經理辦公會議。
4.檢查報告,并對相關問題進行重點評論和指示。傳達政府或董事會的指示、文件和通知,處理人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效的工作體系。
5.完善各項財務制度。閱讀和分析日常和月度賬目,監督財務部門做好成本控制和財務預算,檢查和分析月度經營情況,檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款。
6.定期檢查公共場所和各部門的工人
檢查服務質量,并將檢查結果傳達給有關部門。
7.安排酒店的維修工作。
8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,代表酒店接待重要貴賓。
9.指導和指導工作。培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
10.以身作則,關心員工,獎懲分明,使酒店具有高度的凝聚力,要求員工以高度的熱情和責任完成自己的工作。
11.負責選拔、任免酒店副總經理、總經理助理等重要人事變動。負責酒店管理人員的聘用,評估部門經理,決定酒店機構的設立、員工的編制、獎懲和晉升。
酒店職責2
?工作規程
1.每天上班時,按照干洗機的操作程序打開并測試設備,下班后按照操作程序正確關閉設備。
2.仔細檢查衣服是否可以干洗,是否有損壞、褪色、染色、特殊裝飾、特殊污漬和遺留物品。如有,應在客人同意后進行干洗。
3.對有污漬的衣服,應進行去污處理。
4.衣服應根據質地、顏色、厚度和耐洗性進行干洗。
5.取下衣服上不宜干洗、易脫落的紐扣、飾品、塑料或金屬扣環等。
6.有橡膠、仿革、氯綸等的衣服,不宜干洗。
7.對于一些罕見的面料,應取其邊角料,用干洗溶劑進行試驗。對于容易串毛的面料和纖細的衣服,不宜與其他衣服同批處理。
8.干洗的順序是淺色、中色和后深色,應分別進行。
9.干洗后的衣物應檢查洗滌效果是否良好,去污未凈的衣物應重新處理。
洗衣服后,用衣架掛待資。
11.易串毛織物洗滌后,應清洗纖毛濾網。
12.衣物干洗后,應做好工作記錄。
13.對不符合質量標準的衣物,應向主管匯報分析原因,并在處理前采取適當措施。
14.干洗白色織物應使用蒸干洗溶劑。
15.衣物放入干洗機前,應稱重,不得超負荷洗滌。
16.目測蒸溜虹內殘留污垢厚度超過1cm,應清理干洗溶劑透明度低于50%時應蒸溜。
17.干洗機工作時,應密切注意各部分的工作情況。
18.經常觀察和維護干洗機,以保持環境衛生。
19.及時完成主管和經理安排的其他工作。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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