食品安全員崗位職責一般(10篇)

食品安全員的崗位職責一般[文章10]

1、在上級領導下，認真落實《食品衛生法》和《學校食堂衛生管理細則》的有關規章制度。

2、檢查購買食品的質量，不符合衛生要求的食品不得入庫。

3、對食品加工過程進行衛生檢查、監督或檢查，批評和制止違反食品衛生法和不符合衛生要求的行為習慣。嚴重者立即向學校領導匯報，并提出處理意見。

4、定期對炊事班全體同志進行食品衛生知識宣傳講解，每學期對次事班衛生知識進行一次考試或考核。

5、認真聽取師生對食品工作的建議和意見，達到改進工作、提高食品衛生服務質量的目的。

6、指導食堂做好滅蠅、防蠅、防鼠、滅鼠、殺蟲等工作。

7、每年組織炊事班人員進行一次體檢，堅持新工人必須先體檢合格，持證上崗的制度。

8、每兩周參加一次食堂各崗位的清潔衛生檢查評估工作，并做好記錄。

9、嚴格執行食堂各崗位衛生制度。

10、服從學校臨時工作安排。

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫