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超市及員工管理制度規定篇3
一、超市日常工作制度
1.做好本職工作,積極主動、熱情周到為賓服務
2.嚴格執行物價政策,明碼標價
3.誠實守信,保質保量,不得出售有害產品
4.遵守紀律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守
5.及時對商品進行整理,保證產品陳列美觀
6.接受監督,虛心聽取經驗
7.交接班時,做好物品盤點工作
8.落實例會制度,對工作進行評價
二、超市商品保管制度
1.根據商品的儲存條件,分類進行保管。
2.統一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖,以便全面反映庫存情況。
3.保持庫房的清潔衛生,消除導致商品腐爛、變質等隱患
4.控制庫房溫濕度,在庫房內設置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節,以適應保管商品的需要。
5.經常檢查庫存商品,及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況,采取措施加以預防。
三、衛生管理制度
1.保持營業場所環境衛生。
2.根據商品的性質,清理商品上的灰塵
3.清潔衛生后,必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
4.服務人員按要求做好個人衛生,避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。
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