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采購員的職責是負責公司物資設備的采購;接下來,小編將為大家介紹5篇關于采購員職責的范文。歡迎您閱讀.
采購員職責1
1、經常到部門了解材料的使用情況,請購買材料的規格、型號、數量,避免誤購。
2、認真核實各部門的采購計劃,根據倉庫庫存情況制定實際采購計劃,按庫存規定及時處理定型和常用材料。防止材料積壓,制定材料使用的周期性計劃。
3、按照急先緩后的原則安排各部門所需材料的采購,并經常與供應單位保持聯系。
4、嚴格遵守財務制度,購買的所有貨物先辦理進倉手續,再到財務報賬,不拖賬、掛賬。
5、聯系倉庫,落實當天物資實際到貨的品種、規格、數量,控制質量。然后通知采購部門,及時拿出來。
6、盡量將文件(或發票)隨貨同行,并提交驗收員驗收(托收除外)。因省外物資不能隨貨同行的,應根據合同數量提前通知驗收員準備收貨。
7、在采購業務中,遵紀守法,講效益,廉潔奉公,不索賄,與供應商建立良好關系,在平等互利的原則下開展業務活動。
8、服從工作安排,遵守勞動紀律,外出聯系業務和采購時通知上級。
9、下班前,做好當天的工作記錄和明天的工作計劃。
采購分為食品、能源、材料采購三部分,具體職責如下:
a、食品采購
a、負責采購食品、鮮貨、飲料、水產品、煙酒、干貨等。
b、按照“嚴格管理、廉潔奉公、保質保量、保量保供”、“價比三家、貨比三家”的原則開展工作。
c、嚴格執行上級采購指令,按照廚師和使用部門經理的意見保證質量和數量,不超過購買或購買假冒偽劣商品的計劃。
d、根據廚房日常使用的食品原料、飲料品種、規格、檔次、數量,有計劃地按照規定的采購程序進行采購。
食品原料、飲料的采購范圍如下:
a、糖、油、米、面等產品。b、水產品(包括新鮮海鮮)。
c、雞蛋、家禽、肉類(包括野味、臘肉等)。d、進口食品。
e、干貨海味罐頭。f、水果和蔬菜。
g、葡萄酒、飲料(包括冰淇淋)。h、調味品類。
i、雜項類(如木炭、花簽等)。
b、能源采購
按照“做好能源采購供應,確保經營管理需要”和“配合經營管理,制定能源采購計劃,確保能源供應,開源節流,嚴格管理”的原則開展工作。
負責五金、設備、電器、零部件及重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產品的采購。
根據俱樂部能源使用的品種、規格和數量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用的0#柴油、90#汽油、廚房使用的石油和天然氣,以及俱樂部使用的其他石油和化工),有計劃地采購。
c、物資采購
負責購買百貨公司用品、勞動保護用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具。
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