員工食堂管理制度準則5篇

就狹義來講，制度是指一個系統或單位制定的要求下屬全體成員共同遵守的辦事規程或行動準則，如工作制度、財務制度、作息制度、教學制度等等。下面是小編為大家整理的關于員工食堂管理制度準則，希望對您有所幫助!

員工食堂管理制度準則1

一、目的

為方便職工日常工作用餐，公司特設立職工食堂，為職工提供工作餐，為保證工作餐服務質量及食堂的正常運作，給全體職工一個優良的用餐環境，我站特制訂本制度。

二、適用范圍

本管理制度適用于站內所有領導職工。

三、職責劃分

1、食堂大師傅負責及時提供無質量問題的食品。

2、后勤工作人員負責協調相關事宜，并對食堂進行歸口管理。

四、基本內容

1、職工午餐的用餐時間：11：30——13：00;食堂大師傅須提前15分鐘到食堂用餐，嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點：站內職工食堂。嚴禁在辦公場所用餐。

2、來訪人員需享用職工餐，應經后勤工作人員領取餐具后食用。

3、職工應依次排隊打飯。

五、職工食堂的管理規范

1、職工餐廚師應做好個人衛生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

2、每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。

3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛生防疫站的`規定消毒;應保持職工食堂整潔。

4、不準在職工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。

5、倡導節約，杜絕浪費，保持環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

6、愛護食堂公共設施，如有損壞須照價賠償，情節嚴重者予以罰款。

7、節約用水，做到人走即斷水。

六、施行時間

本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發生沖突的，一律以本規范為準。

精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫