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食品銷售計劃2024怎么寫 篇3
免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止
即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應該留給競品任何一點喘息機會;
二、培訓、招聘與實施促銷計劃
利用營銷中心業務人員5名、(劃片區進行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生,營銷總監將親自掛帥、組建工作小組,進行本次促銷活動落實、監督、及執行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員XX名、共XX人。
進行培訓后實施免費品嘗促銷推廣活動,時間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費品嘗活動結束(視活動情節可延長免費品嘗時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續!
三、為什么實施這步呢?
我認為:廠家越來越重視產品終端之推廣,根據產品之成熟度,切實可行的動銷方式更能快速提升產品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如國際品牌曾做過調研,在大賣場,選擇有利時機安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妝品行業之舒蕾,依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創造了終端攔截之奇跡!
四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器。
只要我們的產品品質過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在XX市場走訪中發現主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意:
1、促銷人員之專業化、試吃對象一定要與產品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發免費試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質一定要過硬,口感一定要適用當地消費者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結果,增加購買機會!
免費試吃活動總結:培養了消費群體、提升了產品知名度!
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