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有關廚師的勵志故事

2023-01-03 勵志故事

她看著我驚詫的表情得意地笑起來。

“你為什么要往那么柔美的芝土蛋糕里放那么刺激的香料?”我問。

“好吃嗎?”她反問。的確,這是我人生中吃過的最好吃的芝士蛋糕,而且我擔保這種味道將會一輩子保留在我的記憶里。

“好吃極了!”我老實地回答。

“那不就完了。哪里有那么多為什么。為什么?因為,那是我做的。我,我是誰啊!哼哼。”

“你開這個小店能賺幾個錢呢?廉價外賣,瘋了啊?”我問。

“以前從一個人身上賺一萬塊錢,現在從一萬個人身上賺一塊錢。我的游戲要用我的玩法來玩。而且我怎么可能失敗?吃過我的菜的人都不相信我會失敗吧。”她一臉理所當然,沖樓下大揮了兩下手,扭頭跟我說, “我媽找我,我下去啦。拜拜!”黃色的旋風就這樣,呼啦啦地,又消失了。

有關廚師的勵志故事:開一家不要廚師的飯店

17歲時,御廚世家出身的他,便跟著飯店掌勺師傅后面打下手,負責擇菜、洗菜和切菜。那是家國有星級飯店,優勢是他在那里上班不僅有保障還有編制,劣勢是他的崗位編制就是打下手,一輩子也做不了廚師。

打了整整3年的下手,有一天,掌勺的師傅突然感冒了,咳嗽得厲害,不能再站在鍋臺前炒菜了。但偏偏這時飯店里的客人又多,都在等著菜吃,急得飯店經理和師傅團團轉。見此情形,他對經理和師傅說,讓我來試試吧,師傅很是驚訝,因為他從沒教給他怎么炒菜,也從未看見過他炒菜,能行嗎?

死馬當活馬醫吧,經理表示同意,于是師傅便讓他炒了。沒想到,他炒出來的菜居然一點都不比師傅的差,味道堪稱絕美!師傅更加迷惑了,問他從哪學來的廚藝?他說,師傅呀,雖然你沒有手把手教過我,但是我天天就在你身邊打下手,整整觀察了你炒了三年的菜,早已記下了你日常炒菜的方法火候和放佐料的先后順序了,還能炒不好嗎?

經理和師傅聽后都大為感動,這之后便把他調去掌勺了,幾個月后,他便代表自己所在的酒店參加了當年的北京市廚師烹飪大賽,并且一舉奪得金獎。

就在他順風順水,每個月都有著不菲的收入,外界都以為他會在飯店里一直掌勺下去的時候,他卻在心里暗下了一個決定,那就是40歲后一定不再炒菜,理由很簡單,他不想像師傅那樣一輩子都站在煙熏火燎的灶臺前,僅僅只是個廚師!

他果真是想到做到,幾年后,他便在眾人的一片詫異聲中,辭了職。然后在北京的平安街上開了一家叫“二友聚”的小飯店,雖然飯店很小,只有四張桌子,可每個月的收入都在一萬元,在人人都不是很富裕的上個世紀90年代,月月都是“萬元戶”,讓他感覺非常高興和自豪。

可是,很快他就發現一個問題,那便是他每培養出來一個徒弟不久后,他們就會以各種理由作為借口離開“二友聚”,跳槽到薪水更高的飯店去干,徒弟一走,他便又要不得不重新去招新徒弟,然后又手把手的教,可一旦教會又會走掉,如此反復。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫

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