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中國人喜歡喝茶,但茶泡久了,杯子里就會出現茶垢。有人說茶垢長期不去除對身體有害。這是真的嗎?如何去除杯子里的茶垢?以下是小編收集整理的方法。讓我們看看!
喜歡喝茶的人都知道,喝了很長時間后,杯子里會出現茶垢。那么,不去除茶垢會危害健康嗎?我們如何去除杯子里的茶垢?很多人都在關心這個問題。這里有一個詳細的答案。
茶垢會對身體造成傷害嗎?
茶垢是由茶多酚氧化引起的,喝茶的人不用擔心。
食品安全博士鐘凱在《北京青年報》上指出,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金屬離子參與了茶垢的形成。元素分析表明,茶垢的絕大多數成分是碳和氧,來自多酚聚合物,以及少量的鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元素。
金屬元素主要以不溶于水的碳酸鹽或氫氧化物的形式存在,其中鈣是茶垢形成的主要促進因素,主要來自茶水。鉛、砷、鎘、汞等重金屬污染物不是茶垢的主要金屬元素,所以喝茶的人不用擔心。
茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產生的聚合物。因此,它主要形成并附著在水線附近的容器內壁上。不同類型的茶葉形成的茶垢成分基本相似。由于綠茶多酚較多,更容易形成茶垢,而深發酵紅茶和紅茶的茶垢較少。
研究表明,隨著時間的推移,茶垢中聚合物的分子量逐漸增加,這意味著多酚的聚合反應仍在緩慢進行。因此,茶垢越長,就越難去除。
如何輕松去除茶垢?
泡茶時放一片檸檬
一些外國研究人員發現,一袋英國紅茶比成的茶垢比兩袋多,五袋不形成茶垢,這可能是因為茶中的多酚使茶湯PH價值下降。另一項專利是在茶包中加入少量檸檬酸,調節口感,減少茶垢。
此外,鈣離子是形成茶垢的關鍵因素,它促進了茶多酚的氧化反應,并在聚合過程中發揮了交聯作用。水越硬,茶垢越多,地下水的硬度就越大,用純水泡茶形成的茶垢就越少。自來水泡茶可以完全煮幾分鐘,鈣和鎂會形成碳酸鹽水堿,減少茶垢的形成。
土豆/蛋殼除垢法
將半杯熱水倒入保溫杯中,將土豆切成丁,放入保溫杯中,然后擰緊杯蓋,上下搖晃兩分鐘。
打開水杯,倒出水和土豆丁,再用水沖洗。你會發現附著在杯壁上的茶垢明顯減少。重復幾次后,可以去除茶垢。如果手頭沒有土豆,也可以用碎蛋殼代替,操作步驟也一樣。
鹽/牙膏除垢法
你可以準備一把干凈的牙刷,浸泡牙刷毛,蘸一些鹽,然后把牙刷放進杯子里,仔細刷杯子的墻壁,規模效果很好。如果手頭沒有鹽,也可以用牙膏代替。
杯底是除垢時最難清洗的部位。你可以找一塊小軟布蘸一些鹽或牙膏,把它裹在筷子上,然后把筷子伸到保溫杯底部,來回攪拌幾次。
柑橘皮去杯子上的茶垢法
吃完橘子后,每個人都會很容易地丟棄橘子皮,但是,在這里,小邊想告訴你,用橘子皮擦茶杯可以去除茶垢。
對于茶壺等,我們可以用皮或檸檬酸加水煮,2-3次就可以清洗茶壺殘留物。
(1)去除金屬茶隔上的茶垢:使用金屬茶隔時,會因茶垢而變黑。如果用中型洗滌劑洗不掉,可以用醋浸泡,也可以用漂白劑浸泡后輕松去除。
(2)去除茶杯或茶壺上的茶垢:茶杯和茶壺用久了會有大量的茶垢,用蘸鹽的海綿摩擦很容易去除。
(3)除小塊茶垢外,可將其浸泡在漂白劑或清潔粉溶液中,放置一晚,即可去除茶垢。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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