為什么圣誕節吃火雞而不是鵝?

　　烤火雞是西方圣誕節不可缺少的一道菜，那么為什么要在圣誕節吃火雞呢？說到圣誕節的吃，大多數人首先會想到火雞。小邊整理了為什么圣誕節吃火雞而不是鵝，供您參考。

　　為什么圣誕節吃火雞而不是鵝？

　　火雞是美國的特產，在歐洲人到達美國之前就被印地安人馴化了。英文中火雞的名字叫土耳其。因為歐洲人認為它看起來像土耳其的衣服：黑頭紅。歐洲人喜歡烤鵝。移民美洲后，在養鵝之前就有吃鵝的要求，于是吃了火雞，發現火雞比鵝好吃。北美有許多火雞。因此，烤火雞成了美國人的大菜，在重要節日中至關重要。

　　這種習俗已經有300多年的歷史了。據說在1620年的圣誕節，大量來自英國的移民抵達了美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那里的產品很差，只有山上的火雞，所以他們把火雞作為節日的主菜。

　　所以在圣誕晚餐中，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果蛋糕、雞尾酒，當然，火雞是兄弟！從營養的角度來看，火雞肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量低，所以西方人喜歡吃是合理的。

　　一. 無火雞不圣誕

　　烤火雞是西方圣誕節不可缺少的一道菜，那么為什么要在圣誕節吃火雞呢？說到圣誕節的吃，大多數人首先會想到火雞。12月24日晚，西方家庭通常聚在一起舉行圣誕晚餐。

　　餐桌上的食物種類繁多，其中最重要的一道菜是必不可少的傳統美食——烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐不是圣誕晚餐。

　　火雞是美國特產，在歐洲人到達美國之前就被印度安人馴化了。火雞的名字在英語中被稱為土耳其。因為歐洲人認為它看起來像土耳其的衣服：黑頭紅。

　　歐洲人非常喜歡烤鵝。移民美洲后，他們在養鵝之前就有吃鵝的要求，所以他們吃火雞，發現火雞比鵝好吃。北美有很多火雞。因此，烤火雞已經成為美國人的一道大菜，在重要的節日中至關重要。

　　這種習俗已經有300多年的歷史了。據說在1620年的圣誕節，大量來自英國的移民抵達了美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那里的產品很差，只有山上的火雞，所以他們把火雞作為節日的主菜。

　　所以在圣誕晚餐中，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果蛋糕、雞尾酒，當然，火雞是兄弟！從營養的角度來看，火雞肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量低，所以西方人喜歡吃是合理的。

　　二. 圣誕節怎么吃火雞？

　　美國人吃火雞的習俗是把火雞的腹部裝滿各種材料，放在烤箱里烤。烤好后，把整只火雞放在桌子上，然后用刀叉把烤好的火雞切在一起。換句話說，他們吃全雞。

　　至于為什么不把它分開放在桌子上呢？這可能就像我們在除夕夜吃魚一樣，不會用魚片和整條魚。它不僅考慮到了菜肴的美麗和視覺的豐富性。與此同時，也有家庭團聚的象征。

　　火雞，又稱七面鳥或吐絲雞，體型大，生長快，抗病性強，瘦肉率高，被稱為造肉機。

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